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芸豆馆
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1个月前
芸豆馆
芸豆营养丰富,经常食用,有健脾壮肾之功用。
农作物馆
104
芸豆,又称四季豆、菜豆或二季豆,是豆科菜豆属的一种重要的经济作物和食用豆类植物。芸豆植株为一年生缠绕草本,其豆荚和种子均可食用,种子通常为椭圆形,颜色各异,包括红色、绿色、黑色等。芸豆营养丰富,含有高质量的蛋白质、膳食纤维、多种维生素(如维生素B群、维生素C)以及矿物质(如钾、铁、磷),具有较高的营养价值和保健功能。烹饪中,芸豆可以整粒烹饪,如炖煮、炒食,亦可磨成豆泥或制作成豆制品。然而,生芸豆含有有毒的植物凝集素和皂苷,所以在食用前务必充分加热烹煮,确保其熟透,以消除这些不利于人体健康的成分。在中医理论中,芸豆还被认为具有健脾利水、消肿解毒等功效,适量食用有助于改善消化、促进健康。
主产区分布:
黑龙江馆
3
内蒙古馆
3
山西馆
3
贵州馆
2
浙江馆
2
新疆馆
1
四川馆
1
山东馆
1
江西馆
1
云南馆
1
江苏馆
1
河北馆
1
吉林馆
1
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311
天镇红芸豆
天镇红芸豆,是山西省大同市天镇县的特产,因其色泽鲜红、颗粒饱满、营养丰富而闻名。天镇县地处黄土高原,气候冷凉,昼夜温差大,土壤肥沃,光照充足,为红芸豆的生...
山西 大同 天镇
东经114°05′
北纬40°25′
天镇馆
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222
公主岭油豆角
Gongzhuling Oil Beans
公主岭油豆角,产自吉林省长春市公主岭市,是当地极具代表性的特色农产品,以其果实饱满、色泽翠绿、口感脆嫩而闻名。公主岭市地处松辽平原,气候温和湿润,土壤肥沃...
吉林 长春 公主岭
东经124°47′
北纬43°29′
长春馆
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119
威宁芸豆
Weining Kidney Bean
威宁芸豆,源自贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县,是一种具有地方特色的农产品,并荣获了国家地理标志产品认证。威宁地区因其独特的高原气候条件和富含矿物质的土...
贵州 毕节 威宁
东经104°15′
北纬26°52′
威宁馆
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88
鄂伦春芸豆
Olunchun Kidney Beans
鄂伦春芸豆,产自中国东北部的鄂伦春自治旗,这里是高纬度寒温带森林草原气候区,土壤肥沃,日照充足,降雨适中,为芸豆的种植提供了得天独厚的自然条件。鄂伦春芸豆...
内蒙古 呼伦贝尔 鄂伦春自治旗
东经119°46′
北纬49°08′
鄂伦春馆
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196
依安芸豆
Yian Kidney Bean
依安芸豆,是黑龙江省齐齐哈尔市依安县特产,具有“粒型规范、光泽度好、蛋白质含量高”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
黑龙江 齐齐哈尔 依安
东经123°57′
北纬47°20′
齐齐哈尔馆
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131
怀玉山高山有机四季豆
Huaiyushan Organic Green Bean
怀玉山高山有机四季豆,又名架豆、芸豆,是江西省上饶市玉山县特产,富含蛋白质和多种氨基酸。
江西 上饶 玉山
东经118°14′
北纬28°40′
玉山馆
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123
拜泉芸豆
Baiquan Kidney Bean
拜泉芸豆,是黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县特产,具有“色泽光亮、颗粒饱满、口味香甜”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
黑龙江 齐齐哈尔 拜泉
东经123°57′
北纬47°20′
齐齐哈尔馆
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107
呼伦贝尔芸豆
Hulunbuir Kidney Bean
呼伦贝尔芸豆,是内蒙古自治区呼伦贝尔市特产,具有“外观光滑、颗粒饱满、色泽鲜亮、富含沙性”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
内蒙古 呼伦贝尔
东经119°45′
北纬49°12′
呼伦贝尔馆
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100
切尔克齐奶花芸豆
Qieerkeqi Naihua Kidney Bean
切尔克齐奶花芸豆,是新疆维吾尔自治区阿勒泰地区阿勒泰市特产,具有“籽粒卵圆形、颗粒大、表皮光滑”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
新疆 阿勒泰 阿勒泰市 切尔克齐乡
东经88°08′
北纬47°50′
阿勒泰馆
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89
岢岚红芸豆
Kelan Red Kidney Bean
岢岚红芸豆,是山西省忻州市岢岚县特产,具有“颗粒硕大、色泽鲜艳”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
山西 忻州 岢岚
东经111°34′
北纬38°42′
忻州馆
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76
五寨红芸豆
Wuzhai Red Kidney Bean
五寨红芸豆,是山西省忻州市五台县特产,具有“颗粒硕大、色泽鲜红”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
山西 忻州 五寨
东经112°44′
北纬38°25′
忻州馆
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124
桐梓团芸豆
Tongzituan Kidney Bean
桐梓团芸豆,是贵州省遵义市桐梓县特产,国家农业地理标志保护产品。
贵州 遵义 桐梓
东经106°56′
北纬27°42′
遵义馆
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