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特产中国 / 特产馆名录 / 鸭馆
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竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
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农作物馆
优质农特产品 印象•鸭
家禽鲜肉馆 鸡馆 鹅馆
鸭，是一种常见的家禽，由野生绿头鸭驯化而来，属于雁形目鸭科。鸭子在世界各地广泛养殖，不仅因其肉质鲜美、营养丰富而成为餐桌上的美食，而且鸭蛋也是人们日常饮食中的重要食材，尤其以鸭蛋黄制作的咸蛋黄和皮蛋颇具特色。此外，鸭绒是高档羽绒制品的重要填充材料，具有极好的保暖性能。在传统中医药理论中，鸭肉性凉，具有滋阴降火、利水消肿的功效，适宜阴虚火旺、水肿等人群食用。鸭血、鸭胆等也有一定的药用价值。鸭子在农耕文化中也占有重要地位，是稻田生态系统中的有益生物，能有效地捕捉害虫、清除杂草，同时鸭粪可以作为优质的有机肥料。在中国传统文化中，鸭寓意着平安、丰收和生育繁衍，常出现在各种艺术创作和民俗活动中。

主产区分布：

福建馆
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江西馆
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9
湖北馆
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鸭馆 • 优质特色农产品品牌

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  • 363
    北京鸭

    北京鸭

    Peking Duck
    北京鸭，是北京市特产，具有“羽毛纯白、略带乳黄、体型硕大、体躯长方型”的特点，是国家农业地理标志保护产品。北京鸭种以其皮薄肉嫩、肥而不腻的特性而闻名于世，...
    北京
    东经116°13′北纬40°13′
    北京馆
    北京馆
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  • 299
    南京盐水鸭

    南京盐水鸭

    Nanjing Salted Duck
    南京盐水鸭，是江苏省南京市特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是国家农业地理标志保护产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，其久负盛...
    江苏 南京
    东经118°46′北纬32°02′
    南京馆
    南京馆
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  • 199
    缙云麻鸭

    缙云麻鸭

    Jinyun Shelduck
    缙云麻鸭，是浙江省丽水市缙云县特产，具有“结构匀称、肌肉结实、产蛋率高、肉质鲜美”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    浙江 丽水 缙云
    东经119°55′北纬28°27′
    缙云馆
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  • 209
    龙岩山麻鸭

    龙岩山麻鸭

    Longyanshan Shelduck
    龙岩山麻鸭，是福建省龙岩市特产，具有“体型小、早熟、产蛋多、适应性强”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    福建 龙岩 新罗
    东经117°01′北纬25°05′
    新罗馆
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  • 206

    台安肉鸭

    Taian Meat Duck
    台安肉鸭，是辽宁省鞍山市台安县特产，具有“羽毛洁白、皮薄骨细、肉嫩味美、脂肪适中”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    辽宁 鞍山 台安
    东经122°59′北纬41°06′
    台安馆
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  • 194

    梁平肉鸭

    Liangping Meat Duck
    梁平肉鸭，是重庆市梁平县梁平县特产，具有“香味独特、色泽美而厚重、脂肪含量少”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    重庆 梁平
    东经107°48′北纬30°40′
    梁平馆
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  • 184

    全州文桥鸭

    Quanzhou Wenqiao Duck
    全州文桥鸭，是广西壮族自治区桂林市全州县特产，具有“肉色为红色、无异味、皮薄、脂肪少”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    广西 桂林 全州
    东经110°17′北纬25°16′
    全州馆
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  • 178

    西林麻鸭

    Xilin Shelduck
    西林麻鸭，是广西壮族自治区百色市西林县特产，具有“肉质细嫩、皮下脂肪少、肥而不腻、清甜可口”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    广西 百色 西林
    东经106°36′北纬23°53′
    西林馆
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  • 176

    八步南乡鸭

    Babu Nanxiang Duck
    八步南乡鸭，是广西壮族自治区贺州市特产，具有“香味浓郁、肉质嫩滑、味道清甜”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    广西 贺州 八步
    东经111°33′北纬24°24′
    八步馆
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  • 177

    麻旺鸭

    Mawang Shelduck
    麻旺麻鸭，是重庆市酉阳县酉阳县特产，具有“体质细致紧凑、身体轻巧灵活”的特点。
    重庆 酉阳
    东经108°46′北纬28°50′
    酉阳馆
    酉阳馆
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  • 168

    永春白番鸭

    Yongchun White Muscovy Duck
    永春白番鸭，是福建省泉州市永春县特产，具有“虹彩浅黄、皮肤淡黄、肉色深红、体呈纺锤状”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    福建 泉州 永春
    东经118°35′北纬24°54′
    永春馆
    永春馆
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  • 170

    巢湖麻鸭

    Chaohu Shelduck
    巢湖鸭，又名巢湖麻鸭，是安徽省合肥市巢湖市特产，具有“适应性强、适宜放牧、经济效益好”的特点。
    安徽 合肥 巢湖
    东经117°53′北纬31°37′
    巢湖馆
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