油菜籽馆
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油菜籽特产圈
动人最是油菜花,黄花如海接天涯。
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农作物馆

油菜籽馆 • 优质特色农产品品牌

打造优质农特产『区域品牌』
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  • 油菜籽,来源于十字花科芸薹属植物油菜,是一种重要的经济作物,主要用于榨取食用油和制作动物饲料。油菜籽的外壳呈深褐色或黑色,内部含有丰富的油脂和蛋白质,其中油菜籽油(又称芥花油)是世界公认的健康食用油之一,富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和α-亚麻酸,有助于降低胆固醇,维护心血管健康。油菜籽还含有一定量的膳食纤维、矿物质(如钙、铁、锌等)和多种维生素,其多肽和酚类化合物具有抗氧化、调节血压、改善睡眠等功效,适量食用对于便秘者、失眠者和高血压患者有一定的益处。此外,油菜籽还可通过加工提取菜籽粕用于家禽家畜饲养,提高饲料营养价值,实现农业循环经济,在我国乃至全球都有着广泛的种植和利用。
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