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糖制品馆
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1个月前
糖制品馆
农作物馆
146
糖，是一种广泛存在于自然界、食品工业和日常生活中至关重要的碳水化合物。糖类物质由碳、氢和氧元素组成，形态各异，包括单糖（如葡萄糖、果糖和半乳糖）、双糖（如蔗糖、乳糖和麦芽糖）以及多糖（如淀粉和纤维素）。糖是人体主要的能量来源，通过消化吸收后，能够在体内迅速氧化提供能量，每克糖类物质可以产生约4千卡热量，占人体所需总能量的大部分。糖除了直接提供能量外，还具有维持大脑正常运作、节约蛋白质消耗、抗生酮作用、解毒及调节脂肪代谢等多种生理功能。在食品加工领域，糖起到调味、保藏、增加食品色泽和口感等重要作用。在烹饪中，糖被广泛应用在甜品制作、菜肴调味以及发酵过程中，如面包、糖果、糕点等。
主产区分布：
福建馆
3
江西馆
3
四川馆
3
浙江馆
2
陕西馆
2
广东馆
2
湖北馆
1
贵州馆
1
云南馆
1
重庆馆
1
宁夏馆
1
湖南馆
1
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167
黄岩红糖
Huangyan Brown Sugar
黄岩红糖，产自浙江省台州市黄岩区，是中国传统农业文化遗产中的一颗璀璨明珠。黄岩红糖的历史可以追溯至宋朝，当时头陀地区就有种植甘蔗的传统，并逐渐发展出独特的...
浙江 台州 黄岩
东经121°25′
北纬28°39′
台州馆
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345
义乌红糖
Yiwu Brown Sugar
义乌红糖，产自浙江省金华市义乌市，是当地具有悠久历史和独特风味的传统甜品原料之一和地理标志产品。义乌地处江南水乡，气候温和湿润，四季分明，拥有肥沃的土壤和...
浙江 金华 义乌
东经119°39′
北纬29°05′
金华馆
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246
漳平基泰红糖
漳平基泰红糖，产自福建省龙岩市漳平市基泰村，是当地极具代表性的特色农产品，以其色泽红褐、质地细腻、口感香甜而闻名。基泰村地处闽西山区，气候温和湿润，土壤富...
福建 龙岩 漳平
东经117°25′
北纬25°17′
龙岩馆
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209
利通回族麦芽糖
Litong Huizu Maltose
利通回族麦芽糖，是宁夏回族自治区吴忠市利通区的特产，以其色泽金黄、香味浓郁、口感香甜而闻名，被誉为“麦芽糖中的珍品”。利通区地处宁夏平原，气候干燥，土壤肥...
宁夏 吴忠 利通
东经106°12′
北纬37°59′
吴忠馆
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125
丰城冻米糖
Fengcheng Frozen Rice Sugar
丰城冻米糖，又名炒米糖、米花糖块、江南小切，是江西省宜春市丰城市特产，具有“松脆爽口、落口消溶、无渣无屑、不粘牙”的特点，是国家农业地理标志保护产品。丰城...
江西 宜春 丰城
东经115°46′
北纬28°09′
丰城馆
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104
武穴酥糖
Wuxue Crispy Candy
武穴酥糖，是湖北省黄冈市武穴市特产，具有“松脆爽口、甜而不腻、富含多种营养成份”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
湖北 黄冈 武穴
东经115°35′
北纬29°52′
武穴馆
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67
蒲江米花糖
Pujiang Rice Candy
蒲江米花糖，是四川省成都市蒲江县特产，具有“洁白、味美、香脆、化渣”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
四川 成都 蒲江
东经103°30′
北纬30°11′
成都馆
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286
流曲琼锅糖
Liuqu Qiongguo Sugar
流曲琼锅糖，是陕西省渭南市富平县特产，国家农业地理标志保护产品。
陕西 渭南 富平
东经109°10′
北纬34°45′
富平馆
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288
三原蓼花糖
Sanyuan Liaohua Sugar
三原蓼花糖，是陕西省咸阳市三原县特产，国家农业地理标志保护产品。
陕西 咸阳 三原
东经108°56′
北纬34°37′
三原馆
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134
观音阁红糖
Guanyinge Brown Sugar
观音阁红糖，又名观音阁黑糖，是广东省惠州市博罗县特产，国家农业地理标志保护产品。
广东 惠州 博罗 观音阁镇
东经114°17′
北纬23°10′
博罗馆
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119
米易红糖
Miyi Brown Sugar
米易红糖，是四川省攀枝花市米易县特产，国家农业地理标志保护产品。
四川 攀枝花 米易
东经102°06′
北纬26°53′
攀枝花馆
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108
将乐红糖
Jiangle Brown Sugar
将乐红糖，是福建省三明市将乐县特产，国家农业地理标志保护产品。
福建 三明 将乐
东经117°38′
北纬26°15′
三明馆
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