潮州市位于广东省东部,濒临南海,东与福建省交界,西与揭阳市相邻,南与汕头市接壤,北通梅州市,是粤东地区的重要门户,地理环境呈现出平原、丘陵、河流交织的特点,属亚热带海洋性季风气候,四季温暖湿润,物产丰富。潮州是国家历史文化名城,拥有千年古城的独特风貌和深厚的文化积淀,潮州话(潮汕方言)为闽南方言的一个分支,民间艺术形式多样。潮州单丛茶尤为著名,其独特的香型和品质备受推崇。潮州小吃和特色菜肴琳琅满目,如潮州牛肉火锅、潮式月饼、潮州卤水鹅等。陶瓷、刺绣、木雕等传统工艺品也是潮州地区的代表性特产。潮州大力推动农业产业升级,聚焦潮州单丛茶、畜禽、饶平水产等特色产业,力求实现农业产业的高质量发展。