牡丹,被誉为“花中之王”,是中国传统名贵花卉,同时也是重要的药用植物。牡丹花色泽艳丽,花型饱满,花大色艳,品种繁多,深受人们喜爱,尤以洛阳牡丹和菏泽牡丹最为驰名。在文化意义上,牡丹代表着富贵、繁荣、荣誉和吉祥,象征着国泰民安、繁荣昌盛,是中国十大名花之一,被尊为国花。从药用角度看,牡丹的根皮——“牡丹皮”是一味重要的中药材,性微寒,味苦、辛,归心、肝、肾经,具有清热凉血、活血化瘀、镇痛消炎等功效,常用于治疗热病后期余热未尽、血瘀经闭、跌打损伤等症状。牡丹全身上下均可入药,其中牡丹皮是六味地黄丸等传统方剂的重要成分,牡丹花和种子也有一定的药用价值。牡丹花茶、牡丹籽油等产品也越来越受到市场欢迎。