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大闸蟹馆
来自 江苏 无锡 .
5小时前
来自 广东 广州 .
6天前
来自 香港特别行政区 .
6天前
来自 香港特别行政区 .
9天前
来自 安徽 黄山 .
15天前
来自 香港特别行政区 .
15天前
来自 四川 巴中 .
16天前
来自 北京 .
17天前
来自 安徽 铜陵 .
18天前
来自 福建 宁德 .
19天前
来自 辽宁 沈阳 .
20天前
来自 香港特别行政区 .
21天前
来自 浙江 舟山 .
22天前
来自 湖北 黄冈 .
28天前
来自 安徽 黄山 .
29天前
来自 浙江 金华 .
30天前
来自 安徽 黄山 .
1个月前
来自 辽宁 沈阳 .
1个月前
来自 安徽 黄山 .
1个月前
来自 福建 南平 .
1个月前
来自 安徽 合肥 .
1个月前
来自 北京 .
1个月前
来自 福建 宁德 .
1个月前
来自 四川 巴中 .
1个月前
来自 江苏 盐城 .
1个月前
来自 安徽 黄山 .
1个月前
来自 安徽 黄山 .
1个月前
来自 辽宁 鞍山 .
1个月前
来自 四川 德阳 .
1个月前
来自 安徽 黄山 .
1个月前
大闸蟹馆
农作物馆
318
大闸蟹，学名中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis），是中国特有的淡水蟹类，尤以江苏阳澄湖、固城湖、洪泽湖等地出产的大闸蟹最为知名且品质优异，以其青背、白肚、金爪、黄毛的独特特征和鲜美的口感而闻名遐迩。秋季是品尝大闸蟹的最佳时节，尤以农历九月和十月间的蟹肉最为丰满肥美，富含优质蛋白质、氨基酸、脂肪以及钙、磷、铁等多种营养成分。在中医理论中，大闸蟹虽味美却性寒，适量食用有助于清热解毒、滋阴壮阳，但对于脾胃虚寒者需谨慎食用。大闸蟹的食用方式多样，最经典的莫过于清蒸，以便最大程度地保留其原汁原味。大闸蟹养殖业在推动地方经济发展、提升农产品附加值的同时，也面临着资源保护与可持续利用的挑战。
主产区分布：
江苏馆
15
安徽馆
3
山东馆
2
湖南馆
2
上海馆
2
江西馆
1
湖北馆
1
内蒙古馆
1
四川馆
1
辽宁馆
1
浙江馆
1
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600
阳澄湖大闸蟹
Yangcheng Lake Chinese Mitten Crab
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，是江苏省苏州市特产，具有“肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富”的特点，是国家农业地理标志保护产品。阳澄湖大闸蟹壳薄，背青色油亮、隐有黄...
江苏 苏州 阳澄湖
东经120°37′
北纬31°17′
苏州馆
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247
黄天荡清水蟹
Huangtiandang Qingshui Crab
黄天荡清水蟹，是江苏省常州市天宁区的特产，以其肉质鲜美、蟹黄饱满、口感细腻而闻名，被誉为“清水蟹中的珍品”。天宁区地处太湖流域，气候温和湿润，水质清澈，为...
江苏 常州 天宁
东经119°59′
北纬31°47′
常州馆
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466
吴中太湖蟹
Wuzhong Taihu Crab
吴中太湖蟹，产自江苏省苏州市吴中区的太湖水域，是我国淡水蟹中的佼佼者，以其独特的风味和卓越的品质在国内外享有极高的声誉。吴中区太湖水域水质清澈、营养物质丰...
江苏 苏州 吴中
东经120°36′
北纬31°14′
吴中馆
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405
固城湖大闸蟹
Guchenghu Chinese Mitten Crab
固城湖大闸蟹，又名固城湖螃蟹、高淳螃蟹，产自江苏省南京市高淳区固城湖及其周边水域，以其体大膘肥、黄满膏脂而闻名。固城湖位于长江下游，气候温和湿润，四季分明...
江苏 南京 高淳
东经118°53′
北纬31°19′
南京馆
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359
巴城大闸蟹
Bacheng Chinese Mitten Crab
巴城大闸蟹，产自江苏省昆山市巴城镇，以其体型健硕、肉质鲜美、膏黄丰满而著称，是当地享有盛誉且极具品质的传统水产品之一。巴城镇地处阳澄湖畔，拥有得天独厚的自...
江苏 苏州 昆山
东经120°58′
北纬31°23′
昆山馆
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287
泗洪大闸蟹
Sihong Chinese Mitten Crab
泗洪大闸蟹，又名大闸蟹、螃蟹、中华绒螯蟹、清水蟹、淡水蟹，是江苏省宿迁市泗洪县特产，以其肉质鲜美、蟹黄饱满、口感细腻而闻名，被誉为“大闸蟹中的珍品”。泗洪...
江苏 宿迁 泗洪
东经118°13′
北纬33°28′
泗洪馆
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275
枞阳大闸蟹
Zongyang Chinese Mitten Crab
枞阳大闸蟹，是安徽省铜陵市枞阳县的特产，以其肉质鲜嫩、风味独特、营养丰富而闻名，被誉为“蟹中珍品”。枞阳县地处长江之滨，气候温和湿润，水源充沛，水草丰茂，...
安徽 铜陵 枞阳
东经117°15′
北纬30°42′
铜陵馆
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340
洪湖大闸蟹
Hong Lake Chinese Mitten Crab
洪湖大闸蟹，产自湖北省荆州市洪湖市，是当地淡水珍品之一和地理标志产品，以其个大体肥、黄满膏腴而闻名。洪湖是中国第七大淡水湖，水域辽阔，水质清澈，水草丰茂，...
湖北 荆州 洪湖
东经113°28′
北纬29°49′
洪湖馆
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267
南洲洞庭蟹
Nanzhou Dongting Crab
南洲洞庭蟹，是湖南省益阳市南县的特产，以其肉质鲜嫩、膏黄饱满、风味独特而闻名，被誉为“蟹中珍品”。南县地处洞庭湖畔，水域广阔，水质清澈，水草丰茂，为螃蟹的...
湖南 益阳 南县
东经112°23′
北纬29°21′
益阳馆
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341
宜兴大闸蟹
Yixing Chinese Mitten Crab
宜兴大闸蟹，产自江苏省无锡市宜兴市的太湖流域，是当地著名的淡水蟹品种之一。宜兴地处太湖流域，水域清澈、底质肥沃、水草丰茂，为大闸蟹提供了理想的生长环境。每...
江苏 无锡 宜兴
东经119°49′
北纬31°20′
宜兴馆
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267
开江大闸蟹
Kaijiang Chinese Mitten Crab
开江大闸蟹，是四川省达州市开江县的特产，以其肉质鲜嫩、风味独特、营养丰富而闻名，被誉为“蟹中珍品”。开江县地处川东丘陵，气候温和湿润，水源充沛，水草丰茂，...
四川 达州 开江
东经107°52′
北纬31°04′
达州馆
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248
射阳大闸蟹苗
Sheyang Chinese Mitten Crab Seedlings
射阳大闸蟹苗，是江苏省盐城市射阳县的特产，以其生长迅速、体质健壮、成活率高而闻名，被誉为“蟹苗中的珍品”。射阳县地处黄海之滨，气候温和湿润，水质清澈，为大...
江苏 盐城 射阳
东经120°19′
北纬33°45′
盐城馆
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