湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部,地处云贵高原东侧的武陵山区,是湖南省少数民族聚居区之一,拥有丰富的生物资源和独特的地理气候条件,为农业发展提供了广阔空间。湘西州农业以立体农业、生态农业和特色农业为主导,凭借其山地特色,因地制宜发展了茶叶、猕猴桃、椪柑、烟叶、中药材等多种经济作物种植,以及牛羊等特色养殖业,其中湘西黄金茶、泸溪椪柑等农产品品牌具有较高的市场知名度。近年来,湘西州积极响应国家农业现代化战略,强化农业科技支撑,发展绿色、高效、可持续的农业模式,同时注重农产品深加工和品牌打造,不断提升农业综合生产能力,并依托丰富的自然和人文资源,积极发展休闲农业、乡村旅游等新兴业态。