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胖头鱼馆
来自 江西 南昌 .
6小时前
来自 海南 海口 .
昨天
来自 江苏 镇江 .
前天
来自 安徽 宣城 .
前天
来自 河北 张家口 .
5天前
来自 河北 石家庄 .
7天前
来自 辽宁 沈阳 .
11天前
来自 河北 石家庄 .
13天前
来自 浙江 绍兴 .
14天前
来自 北京 .
14天前
来自 安徽 黄山 .
14天前
来自 江苏 淮安 .
14天前
来自 香港特别行政区 .
15天前
来自 广东 广州 .
17天前
来自 福建 泉州 .
17天前
来自 广东 深圳 .
18天前
来自 江苏 南京 .
18天前
来自 四川 自贡 .
19天前
来自 四川 自贡 .
20天前
来自 辽宁 沈阳 .
22天前
来自 四川 德阳 .
22天前
来自 香港特别行政区 .
23天前
来自 河北 张家口 .
23天前
来自 北京 .
24天前
来自 河北 张家口 .
25天前
来自 福建 漳州 .
29天前
来自 辽宁 鞍山 .
30天前
来自 福建 三明 .
1个月前
来自 北京 .
1个月前
来自 四川 南充 .
1个月前
胖头鱼馆
鳙起源于2500万年前,在中国又称为花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢。
农作物馆
404
鳙鱼,又称胖头鱼、大头鱼、花鲢,是淡水鱼中的一种,隶属于鲤形目、鲤科。鳙鱼因其头部特别肥大且富含脂肪而得名,是中国传统的“四大家鱼”之一。鳙鱼生活在湖泊、水库及河流等淡水环境中,性情温和,以浮游生物为主要食物来源,具有较高的经济价值和营养价值。鳙鱼肉质细腻,味道鲜美,尤其鱼头部位富含不饱和脂肪酸、蛋白质和磷脂等营养物质,常被用于熬汤或炖煮,其鱼头豆腐汤等菜肴深受食客喜爱。在中医理论中,鳙鱼还具有一定的药用价值,认为其具有健脾益胃、利水消肿的功效,对脾胃虚弱、水肿等有一定的辅助治疗作用。此外,鳙鱼也是重要的水产养殖对象,对促进渔业经济的发展和保障食物多样性具有积极作用。
主产区分布:
安徽馆
7
江西馆
5
湖北馆
5
山东馆
3
黑龙江馆
3
河南馆
3
湖南馆
2
辽宁馆
2
内蒙古馆
2
广西馆
1
吉林馆
1
四川馆
1
云南馆
1
贵州馆
1
广东馆
1
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480
查干湖胖头鱼
Chagan Lake Bighead Carp
查干湖胖头鱼,是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县特产,国家农业地理标志保护产品。查干湖胖头鱼因其生活在水质清澈、生态环境优越的查干湖中,而具有独特的品质...
吉林 松原 前郭尔罗斯
东经124°49′
北纬45°07′
松原馆
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249
镜泊湖胖头鱼
Jingpo Lake Bighead Carp
镜泊湖胖头鱼,是黑龙江省牡丹江市宁安市特产,国家农业地理标志保护产品。镜泊湖胖头鱼体型圆胖,体长一般在30厘米左右,最大可达60厘米,其背部呈暗绿色,腹部...
黑龙江 牡丹江 宁安 镜泊镇
东经129°37′
北纬44°34′
宁安馆
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236
洪门鳙鱼
Hongmen Bighead Carp
洪门鳙鱼,源自江西省抚州市南城县洪门镇的独特水产品,以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。洪门镇位于武夷山脉的余脉之间,拥有丰富的水资源和独特的生态环境,这里的水...
江西 抚州 南城 洪门镇
东经116°21′
北纬27°59′
抚州馆
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161
江垭峡谷鳙鱼
Jiangya Canyon Bighead Carp
江垭峡谷鳙鱼,是湖南省张家界市慈利县特产,国家农业地理标志保护产品。江垭峡谷鳙鱼生长在江垭水库,该水库位于洞庭湖水系的澧水一级支流溇水中游,环境优美且水质...
湖南 张家界 慈利 江垭镇
东经110°28′
北纬29°07′
张家界馆
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149
产芝水库鳙鱼
Chanzhi Reservoir Bighead Carp
产芝水库鳙鱼,是山东省青岛市莱西市特产,具有“头大而肥、肉质雪白细嫩、无土腥味”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
山东 青岛 莱西 产芝水库
东经120°22′
北纬36°05′
莱西馆
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145
华容大湖胖头鱼
Huarong Dahu Bighead Carp
华容大湖胖头鱼,是湖南省岳阳市华容县特产,具有“鱼头大而肥、肉质细嫩、体侧发黑有花斑”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
湖南 岳阳 华容
东经113°07′
北纬29°22′
华容馆
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135
连环湖鳙鱼
Lianhuan Lake Bighead Carp
连环湖鳙鱼,是黑龙江省大庆市特产,具有“肉质肥嫩、皮若海参、黏糯腻滑、肉雪白细嫩”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
黑龙江 大庆 杜尔伯特 连环湖镇
东经125°06′
北纬46°35′
杜尔伯特馆
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119
丹江口鳙鱼
Danjiangkou Bighead Carp
丹江口鳙鱼,是湖北省十堰市丹江口市特产,具有“高蛋白、低脂肪、低胆固醇”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
湖北 十堰 丹江口
东经111°30′
北纬32°32′
丹江口馆
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77
北湖鳙
Beihu Bighead Carp
北湖鳙,是湖北省荆州市特产,具有“头大而肥、体色灰黑、腹部薄平、鳞片光亮”的特点,是国家农业地理标志保护产品。
湖北 荆州
东经112°14′
北纬30°19′
荆州馆
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150
花亭湖鳙鱼
Huating Lake Bighead Carp
花亭湖鳙鱼,是安徽省安庆市太湖县特产,国家农业地理标志保护产品。
安徽 安庆 太湖
东经117°03′
北纬30°31′
太湖馆
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141
沙洋长湖鳙鱼
Shayang Chang Lake Bighead Carp
沙洋长湖鳙鱼,是湖北省荆门市沙洋县特产,国家农业地理标志保护产品。
湖北 荆门 沙洋
东经112°12′
北纬31°02′
荆门馆
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133
太平湖鳙鱼
Taiping Lake Bighead Carp
太平湖鳙鱼,是安徽省黄山市黄山区特产,国家农业地理标志保护产品。
安徽 黄山 黄山区 太平湖镇
东经118°19′
北纬29°42′
黄山馆
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