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特产中国 / 特产馆 / 面食馆
面食馆
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地道手工坊，传世良心面。
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面食馆 • 优质特色农产品品牌

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  • 岐山馆

    岐山臊子面

    Qishan Saozi Noodles
    岐山臊子面，是陕西省宝鸡市岐山县特产。
    陕西 宝鸡 岐山
    107°37′E, 34°26′N
    155
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  • 藁城馆

    藁城宫面

    Gaocheng Gong Noodles
    藁城宫面，是河北省石家庄市藁城区特产，具有“条细心空、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    河北 石家庄 藁城
    114°50′E, 38°01′N
    99
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  • 岐山馆

    岐山挂面

    Qishan Fine Dried Noodles
    岐山挂面，是陕西省宝鸡市岐山县特产。
    陕西 宝鸡 岐山
    107°37′E, 34°26′N
    100
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  • 福安馆

    穆阳线面

    Muyang Xian Noodles
    穆阳线面，是福建省宁德市福安市特产，具有“色泽洁白、线条细匀、质地柔润”的特点。
    福建 宁德 福安
    119°38′E, 27°05′N
    95
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  • 淳化馆

    淳化荞面饸饹

    Chunhua Buckwheat Hele Noddles
    淳化荞面饸饹，是陕西省咸阳市淳化县特产，具有“筋、柔、光、煎、稀、汪、鲜、辣、香”的特点。
    陕西 咸阳 淳化
    108°34′E, 34°47′N
    84
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  • 六枝特馆

    岩脚面

    Yanjiao Noodles
    岩脚面，是贵州省六盘水市六枝特区特产，国家农业地理标志保护产品。
    贵州 六盘水 六枝特
    105°28′E, 26°12′N
    76
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  • 故城馆

    故城龙凤贡面

    Gucheng Longfeng Gong Noodles
    暂无简介 ...
    河北 衡水 故城
    115°57′E, 37°20′N
    69
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  • 镇安馆

    云盖寺挂面

    Yungaisi Fine Dried Noodles
    云盖寺挂面，是陕西省商洛市镇安县特产，国家农业地理标志保护产品。
    陕西 商洛 镇安
    109°09′E, 33°25′N
    67
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  • 古蔺馆

    古蔺面

    Gulin Noodles
    古蔺面，是四川省泸州市古蔺县特产。
    四川 泸州 古蔺
    105°48′E, 28°02′N
    64
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  • 敖汉旗馆

    敖汉荞面

    Aohan Buckwheat Noodles
    敖汉荞面，是内蒙古自治区赤峰市敖汉旗特产。
    内蒙古 赤峰 敖汉旗
    119°55′E, 42°17′N
    62
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  • 左权馆

    河捞

    Helao
    河捞，是山西省晋中市左权县特产，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化等保健功效。
    山西 晋中 左权
    113°22′E, 37°04′N
    62
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  • 中江馆

    中江挂面

    Zhongjiang Fine Dried Noodles
    中江挂面，又名中江手工挂面）是四川省德阳市中江县特产，国家农业地理标志保护产品。
    四川 德阳 中江
    104°40′E, 31°01′N
    59
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    • 特产馆粉丝圈

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    面食，作为中国乃至全球众多饮食文化中的重要组成部分，其历史源远流长，最早可追溯至史前文明时期，经历了几千年的演变和发展，形成了丰富多样的形态与口味。面食以小麦粉、大米粉、玉米粉等粮食作物为主料，通过揉、擀、切、捏、蒸、煮、烙、烤等多种烹饪技法，制作出面条、馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、糕点等各种形式。其中，各地域因气候、物产、民俗习惯的不同，孕育出了独具特色的面食文化，如北方的面条文化以拉面、刀削面、炸酱面等为代表，南方则以云吞面、米粉、年糕等见长。山西刀削面、四川担担面、陕西油泼扯面、上海阳春面、杭州片儿川等地方特色面食，无不承载着深厚的地域文化底蕴和人民智慧结晶。

    主产区分布：

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  • 枸杞馆

    枸杞馆
    巨鹿枸杞

    巨鹿枸杞

    巨鹿枸杞，是河北省邢台市巨鹿县特产，具有“补肾养精、养肝名目”的功效。巨鹿枸杞品种丰富多样，以鲜嫩、肥大的果实而闻名，果实呈椭圆形，果肉饱满，颜色鲜艳。果实入口即化，味道甘甜，口感丰富，营养丰富，具有很高的药用价值和保健功能。巨鹿枸杞主要销往全国各省市，并畅销于泰国、马来西亚、日本、美国及香港、澳门等国家和地区，被外商誉为“中华01血杞”。巨鹿县地处华北平原，四季分明，年平均气温适中，光照充足，雨水充沛，是枸杞生长的理想环境。巨鹿的气候条件以及土地的肥沃程度，使得这里种植的枸杞品质卓越。巨鹿县是河北省生产枸杞的重点县，其产量占全国总产量的四分之一，是“河北枸杞之乡”。
    河北 邢台 巨鹿
    115°02′E, 37°13′N
  • 甜瓜馆

    甜瓜馆
    亭林雪瓜

    亭林雪瓜

    亭林雪瓜，是上海市金山区特产，国家农业地理标志保护产品。亭林雪瓜状呈倒卵形，花蒂部较大，“肚脐”凸起，瓜皮雪白，有纵棱十条，肉质脆嫩，味甜，是甜瓜中的上品。亭林雪瓜初植于金山区亭林镇林家桥一带，是上海市金山区亭林一带的珍贵农家甜瓜品种，已有上百年栽培历史，曾在上海市甜瓜评比中名列前茅，与三林崩瓜、七宝黄金瓜、金山金瓜并称为上海四大传统名瓜。雪瓜以鲜嫩松脆、香甜爽口而闻名，是当今开发“名、特、优”农业的一个理想品种。亭林雪瓜在金山至少有100多年的历史，在当地农村有着“小白瓜”、“地瓜”等俗称，也是上海“四大名瓜”之一。
    上海 金山 亭林镇
    121°19′E, 30°53′N
  • 甘薯馆

    甘薯馆
    义城红薯

    义城红薯

    义城红薯，是山西省晋城市泽州县特产，国家农业地理标志保护产品。义城红薯饱满细腻，色泽红润，皮薄如纸，香糯绵甜，品相和口感都当属红薯中的极品，不仅享誉晋东南，还走向省外，深受消费者的青睐，在市场上供不应求。义城红薯不仅美味，营养价值还高，富含各种维生素、膳食纤维、淀粉、钾、钙等多种物质，具有通便排毒、辅助降压、保护心血管、美容养颜的功效。山西晋城地处太行山区丘陵地带，属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，昼夜温差大，光照充足，雨热同期，独特的富硒红土，为种植红薯创造了得天独厚的条件，有着悠久的红薯种植历史，其中“义城红薯”最为出名。义城红薯蒸、煮、煎、炸、烤，都令人垂涎欲滴，回味无穷。
    山西 晋城 泽州 北义城
    112°51′E, 35°29′N
  • 西藏馆

    西藏馆
    西藏青稞

    西藏青稞

    西藏青稞，是西藏自治区特产。西藏青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦，分为白青稞，黑青稞，墨绿色青稞等种类，在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年。西藏青稞主要分布在西藏、青海、四川甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区，是藏族人民的主要粮食，也是西藏四宝之首糌粑的主要原料。藏族人民赞美青稞“人间有了青稞粮，日子过得真甜美；一日三餐不愁吃，顿顿还有青稞酒。人人感谢云雀鸟，万众珍爱青稞粒。”青稞在我国具有悠久的栽培历史。在距今3500年的新石器时代晚期的西藏昌果沟遗址内发现了青稞炭化粒。
    西藏
    91°07′E, 29°38′N
  • 丰都馆

    丰都馆

    丰都锦橙

    丰都锦橙，是重庆市丰都县特产，国家农业地理标志保护产品。丰都县地处长江南岸，拥有适宜柑橘生长的亚热带湿润气候和肥沃的土壤条件，特别适合锦橙的种植与培育。丰都锦橙以其果形端正、色泽鲜艳、皮薄肉厚、汁多核少、酸甜适口而闻名遐迩，深受消费者喜爱。丰都锦橙富含多种维生素、矿物质以及对人体有益的膳食纤维，营养价值极高，具有生津止渴、健脾开胃、促进消化等功效，是秋冬季节备受推崇的健康水果。每年秋末冬初，当金黄饱满的丰都锦橙挂满枝头时，不仅吸引了大量游客前来体验采摘的乐趣，还极大地带动了当地农业经济的发展，提高了农民收入，并通过举办各类柑橘节等活动，进一步提升了“丰都锦橙”的品牌影响力和市场竞争力。
    重庆 丰都
    107°43′E, 29°51′N
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