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榨菜馆

来自辽宁锦州 . 昨天

来自四川德阳 . 12天前

来自江苏苏州 . 13天前

来自河南驻马店 . 13天前

来自四川绵阳 . 13天前

来自江苏苏州 . 13天前

来自四川南充 . 13天前

来自辽宁鞍山 . 13天前

来自浙江衢州 . 13天前

来自浙江温州 . 13天前

来自江苏淮安 . 13天前

来自浙江丽水 . 13天前

来自四川自贡 . 14天前

来自辽宁大连 . 15天前

来自广东惠州 . 16天前

来自北京 . 20天前

来自北京 . 22天前

来自福建宁德 . 22天前

来自河南郑州 . 26天前

来自河北邯郸 . 26天前

来自河南郑州 . 28天前

来自河南郑州 . 28天前

来自福建宁德 . 29天前

来自江苏苏州 . 30天前

来自安徽黄山 . 1个月前

来自安徽黄山 . 1个月前

来自安徽安庆 . 1个月前

来自湖北荆门 . 1个月前

来自辽宁葫芦岛 . 1个月前

来自河南郑州 . 1个月前

榨菜馆

榨菜馆

辣饭珍，味用心，生活更有味道。

农作物馆

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中国(仅示意参考)

榨菜，起源于中国的一种传统咸菜，是著名的中国特产之一，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并列为世界“三大名腌菜”。榨菜属于十字花科芸薹属，是由芥菜变种——茎用芥菜（如九头芥、雪里蕻等）的肥嫩菜头为原料制作而成。在加工过程中，榨菜采用了独特的压榨法去除多余水分，因此得名“榨菜”。榨菜的制作工艺主要包括清洗、切割、腌制、脱水以及拌入香料等步骤，成品呈半干态，非发酵性，具有独特的酸味和咸鲜口感。榨菜不仅口感脆嫩，而且含有丰富的营养成分，如蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素以及钙、铁等矿物质，具有一定的营养价值。榨菜由于其含盐量较高，日常食用时应注意适量，以免摄入过多钠离子对健康造成不利影响。

主产区分布：

重庆馆

四川馆

福建馆

浙江馆

榨菜馆 • 优质特色农产品品牌

打造优质农特产『区域品牌』

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涪陵榨菜

涪陵榨菜

涪陵榨菜，是重庆市涪陵区特产，具有“肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良”的特点，是国家农业地理标志保护产品。涪陵榨菜有丝、片、颗粒、酱等各种形态的产品，产品富含...

重庆涪陵

东经107°23′北纬29°42′

涪陵馆

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国家地理标志产品

大邑榨菜

大邑榨菜

大邑榨菜，是四川省大邑县特产，国家农业地理标志保护产品。大邑榨菜色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆，菜干湿合度，咸淡适口，鲜香脆嫩，荤素均宜，食用极便。“邑丰泡...

四川成都大邑

东经103°30′北纬30°34′

大邑馆

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丰都榨菜

丰都榨菜

丰都榨菜是重庆市丰都县的特产之一，以其独特的风味和优良的品质而闻名全国。丰都县地处长江沿岸，气候温和湿润，土壤肥沃，特别适合芥菜的种植。这里的芥菜生长周期...

重庆丰都

东经107°43′北纬29°51′

丰都馆

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南溪榨菜

南溪榨菜

南溪榨菜，产自四川省宜宾市南溪区，是当地享有盛誉的传统腌制食品之一，以其独特的风味和卓越的品质而闻名。南溪地处长江上游，气候湿润、土壤肥沃，水源清澈，丰富...

四川宜宾南溪

东经104°58′北纬28°50′

宜宾馆

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鱼泉榨菜

鱼泉榨菜

鱼泉榨菜，是重庆市万州区的特色农产品之一，以其脆嫩爽口、风味独特、品质优良而闻名，被誉为“榨菜之乡”的代表。万州区地处长江三峡库区，气候温和湿润，土壤肥沃...

重庆万州

东经108°24′北纬30°48′

万州馆

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全国农产品地理标志

霞浦榨菜

霞浦榨菜

霞浦榨菜，是福建省宁德市霞浦县特产，具有“皮下肉质色白而肥厚、质地脆嫩、形状美观”的特点，是国家农业地理标志保护产品。

福建宁德霞浦

东经119°31′北纬26°39′

宁德馆

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全国农产品地理标志

中国特色农产品优势区（第二批）

中国农耕农品记忆索引名录（第一批）

余姚榨菜

余姚榨菜

余姚榨菜，是浙江省宁波市余姚市特产，具有“菜色微黄、质地鲜嫩、口感爽脆”的特点，是国家农业地理标志保护产品。

浙江宁波余姚

东经121°33′北纬29°52′

余姚馆

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