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米粉馆

米粉馆

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农作物馆
优质农特产品 印象•米粉
米面食品馆 面食馆 糕点馆 粉条粉丝馆
米粉，一种汉族传统小吃，主要以优质大米为原料，通过淘洗、浸泡、磨浆、蒸煮、挤压成条或丝状，然后经过冷却、干燥或直接蒸煮后食用的米制食品。米粉质地细腻柔韧，既能久煮而不糊，又能快炒而不易断，口感爽滑，富有弹性，极具地方特色。根据不同地区和加工方法，米粉种类繁多，包括但不限于排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。在中国南方地区，尤其是广西、广东、湖南、江西等地，米粉是当地人民日常饮食中不可或缺的主食之一，以桂林米粉、柳州螺蛳粉、南昌炒米粉等为代表的特色米粉深受食客喜爱。米粉烹饪方式灵活多样，既可以搭配丰富的汤底、肉类、蔬菜等做成汤粉，也可以单独炒制或凉拌，满足不同口味的需求。

主产区分布：

福建馆
福建馆
10
广东馆
广东馆
7
湖南馆
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3
河南馆
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2
湖北馆
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1
江西馆
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1
四川馆
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1
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云南馆
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1

米粉馆 • 优质特色农产品品牌

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  • 70
    蒙自过桥米线

    蒙自过桥米线

    Mengzi Guoqiao Rice Noodles
    蒙自过桥米线，是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市特产，具有“细白、有韧性、营养丰富”的特点。
    云南 红河 蒙自
    东经103°21′北纬23°23′
    蒙自馆
    蒙自馆
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  • 77

    河源米粉

    Heyuan Rice Noodles
    河源米粉，是广东省河源市特产，具有“外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    广东 河源
    东经114°42′北纬23°44′
    河源馆
    河源馆
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  • 57
    会昌米粉

    会昌米粉

    Huichang Rice Noodles
    会昌米粉，是江西省赣州市会昌县特产，具有“外观晶莹洁白、粉条粗细均匀”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    江西 赣州 会昌
    东经115°48′北纬25°35′
    会昌馆
    会昌馆
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  • 56

    闽清粉干

    Minqing Dried Vermicelli
    闽清粉干，是福建省福州市闽清县特产，具有“闽清粉干色美、味香、韧性好”的特点。
    福建 福州 闽清
    东经118°51′北纬26°13′
    闽清馆
    闽清馆
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  • 48

    茶口粉干

    Chakou Dried Vermicelli
    茶口粉干，是福建省福州市闽清县特产，具有“外观洁白匀长、内质细润柔韧”的特点，是国家农业地理标志保护产品。
    福建 福州 闽清
    东经118°51′北纬26°13′
    闽清馆
    闽清馆
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  • 216

    顺昌洋坊粉干

    Chunchang Yangfang Dried Vermicelli
    顺昌洋坊粉干，是福建省南平市顺昌县特产。
    福建 南平 顺昌
    东经117°48′北纬26°47′
    顺昌馆
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  • 124

    津市牛肉米粉

    Jinshi Beef Rice Noodles
    津市牛肉米粉，是湖南省常德市津市市特产。
    湖南 常德 津市
    东经111°52′北纬29°36′
    津市馆
    津市馆
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  • 92

    桐口米粉干

    Tongkou Dried Vermicelli
    桐口米粉干，是福建省福州市闽侯县特产。
    福建 福州 闽侯
    东经119°07′北纬26°09′
    闽侯馆
    闽侯馆
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  • 85

    向北米粉

    Xiangbei Rice Noodles
    向北米粉，是福建省漳州市云霄县特产。向北米粉以其独特的制作工艺和优良品质而闻名。这种米粉选用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮、压条、晾晒等一系列繁琐的...
    福建 漳州 云霄
    东经117°20′北纬23°56′
    云霄馆
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  • 82

    恩平濑粉

    Enping Seto Powder
    恩平濑粉，是广东省江门市恩平市特产，国家农业地理标志保护产品。
    广东 江门 恩平
    东经113°05′北纬22°35′
    恩平馆
    恩平馆
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  • 77

    登高粉干

    Denggao Dried Vermicelli
    登高粉干，是福建省南平市邵武市特产。
    福建 南平 邵武
    东经117°29′北纬27°20′
    邵武馆
    邵武馆
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  • 73

    湖头米粉

    Hutou Rice Noodles
    湖头米粉，是福建省泉州市安溪县特产，国家农业地理标志保护产品。
    福建 泉州 安溪
    东经118°11′北纬25°03′
    安溪馆
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