忻州市位于山西省中北部,地处黄土高原东缘,具有典型的黄土丘陵地貌特征,是中国重要的粮食生产基地和特色农产品产区之一。忻州农业资源丰富,尤其是杂粮种植业久负盛名,被誉为“中国杂粮之都”。当地充分利用地理气候优势,大力发展特色农业,如种植高粱、玉米、谷子、豆类、薯类等杂粮作物,以及小杂果、中药材等经济作物,并在畜牧业、设施农业等方面也有所建树。近年来,忻州农业正朝着绿色、高效、品牌化方向发展,通过打造特色农业产业集群,延长产业链条,培育新型农业经营主体,不断提升农产品附加值,同时积极推动农业与生态、旅游、文化的深度融合,构建现代农业产业体系,实现农业可持续发展。