盐城市位于江苏省北部,濒临黄海,地处长江三角洲北翼,拥有广阔的滩涂湿地和丰富的淡水资源,是江苏省重要的农业产区之一。盐城农业发展以绿色生态和高效农业为主线,充分利用其独特的地理条件和丰富的自然资源,形成了以粮食、棉花、油料、水产品和畜禽养殖业为主的多元化产业格局。盐城市依托其独特的滩涂湿地资源,大力发展生态渔业和水产养殖业,是中国重要的对虾、梭子蟹和缢蛏等海产品的生产基地。盐城市积极发展特色农业和设施农业,注重农业科技创新和绿色发展,推广节水灌溉、测土配方施肥、病虫害绿色防控等现代农业技术,打造了如射阳大米、滨海菊花、大丰西瓜、响水西兰花等具有地域特色的农产品品牌。