内蒙古自治区位于中国北部,横跨东北、华北和西北三大区域,幅员辽阔,地貌类型多样,草原资源丰富,是世界上重要的天然草原分布区之一。内蒙古的农业以其特色的草原畜牧业为核心,拥有得天独厚的自然条件,广袤的草地为牛、羊等草食性家畜提供了优良的放牧环境,所产出的牛羊肉品质优异,乳制品诸如牛奶、奶酪等久负盛名,对我国的食品安全和畜牧业发展具有重要作用。内蒙古土壤肥沃,尤其适宜种植小麦、大豆、玉米等粮食作物以及马铃薯等经济作物。内蒙古积极引入和推广现代化农业技术,不仅提高了农作物产量和质量,还在部分地区成功开展了反季节蔬果种植,如在特殊的温室大棚中种植火龙果等,展现了其农业创新与科技进步的一面。