大兴安岭位于中国东北部,跨越黑龙江省和内蒙古自治区北部,是中国重要的地理分界线,也是东北地区森林资源最为丰富的区域之一,拥有中国最大的原始森林。大兴安岭地区历史悠久,自先秦时代以来,先后有东胡、乌桓、鲜卑、室韦等多个民族在此繁衍生息,留下了丰富的历史文化痕迹。满语中,“兴安”意为“极寒的地方”,“岭”即“阿林”,意为山,反映出其寒冷的气候特点。大兴安岭地区的物产丰富多样,以其原生态自然资源闻名,盛产各种珍贵野生动植物资源,如蓝莓、蘑菇、木耳、鹿茸、人参等,这些特产构成了所谓的“土八珍、山八珍、菌八珍、河八珍”。大兴安岭地区因其无工业污染和优良的生态环境,发展了以绿色食品为代表的特色农业。