延津西红柿是河南省新乡市延津县特产。
有各种粉红、大红品种（1420、999、旺达、秀丽等以色列品种）特点：色泽鲜亮、果形完美、口感舒适、耐运输等本地区大棚蔬菜具体上市时间：2月份温棚粉红西红柿开始，3有份早品种与晚品种大批量成熟上市，到6月份左右结束;5.1左右温棚无公害西瓜上 市，期间白皮甜瓜，香瓜同步上市;西瓜结束后豇豆角已达到收购条件，收购周期共经过7，8两个月份;中秋节前后供应秋延迟鲜辣椒。
高标准冬暖式大棚千余个，大拱棚2000多亩
本地区大棚蔬菜具体上市时间：2月份温棚粉红西红柿开始，3有份早品种与晚品种大批量成熟上市，到6月份左右结束;5.1左右温棚无公害西瓜上 市，期间白皮甜瓜，香瓜同步上市;西瓜结束后豇豆角已达到收购条件，收购周期共经过7，8两个月份;中秋节前后供应秋延迟鲜辣椒。
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