嵩明生菜
地域特色“农品牌”
嵩明生菜是云南省昆明市嵩明县特产。
嵩明生菜是嵩明县的特色产品，经过多年的培育和发展，已经成为嵩明县农村经济的支柱产业之一和农民增收的主要渠道，品质优良，市场声誉很好。
如今，嵩明生菜种植面积近万亩，每年输出生菜8000吨，成为了国际快餐连锁巨头麦当劳的二级供应商，每年供应生菜4000多吨，占麦当劳中国区同类市场的50%以上。
麦冲村种生菜开始于2002年，当时任村小组组长的蒲长文带着自己的几户亲戚开始试种生菜，当年每亩纯收入上千元。到2011年，全村生菜种植面积扩大到1000亩，种植户81户，年销售生菜成品2000多吨，实现效益210万元。10年的时间，麦冲村人均纯收入由2002年的250元上升到3700元。
