桥头富硒地瓜

桥头富硒地瓜是海南省澄迈县特产。

桥头地瓜这种叫好不叫卖的状况也深深引起了桥头镇委镇政府领导的高度重视。镇委镇政府也一直在认真地探索如何利用桥头地瓜改善沙地老百姓奔小康的手段。特别是县委县政府提出的实施“商标富农”、“品牌富农”战略后，镇委镇政府决定利用桥头地瓜作为一个突破口，支持和鼓励年轻人发展地瓜产业，并做大做强地瓜产业，创造自己的品牌，把桥头地瓜中含有特殊的硒元素的特性作为一种与众不同的品牌地瓜推销出去。2009年，沙土村年轻党员王文克带头几个年青人引进新的品种在沙土村种植地瓜，并成立了澄迈桥头沙土甘薯专业合作社，并将“桥沙地瓜”正式注册成商标，并在东方市八所镇和昌堂村建立了一个占地50亩和120亩的种植基地；为社员和农民提供优质种苗。因此，沙土农民种出来的地瓜，除了大部分地瓜被合作社的收购后，采用不同的方式向省内外的大型超市推销之外，还有一小部分被其它的小贩商收购后采用零销售的方式在我县不同的市场出售，所以，“桥头地瓜好吃”便在省内外传开。后因桥头地瓜被检测出来含有微量的硒元素，吃了会防癌、抗癌、长寿、美容的作用，因此，桥头地瓜也被称为“富硒地瓜”，越来越被人们喜欢品尝和购买。

2010年，我镇与省农科院合作，建立脱毒种苗培育基地，成功研制出新一代脱毒种苗，有效缓解了制约我镇桥头地瓜产业发展的最大瓶颈，当年的种植面积达到5250亩，参与种植的800多户、平均亩产3500斤，产值达1200万元，户均收入近2万元。村民们也首次因为桥头地瓜而享受到了实实在在的收益，生活质量也因此而有了明显的改善。

2011年末，参与种植的农户达到1020户，种植面积扩大到10380亩，现已开始收获，预计产值可达7785万元，户均收入可达27000元。

桥头镇位于澄迈县西北部，东邻老城开发区、南接福山、西与临高马袅交界、北望琼州海峡。距县城36公里，距西线高速公路11公里。面积70.3平方公里，耕地面积32500亩，下辖8个行政村、67个自然村，总人口4478户、20639人。辖区内土地资源丰富、肥沃，特别是富含硒元素，被喻为海南的“富硒之乡”。最近几年，为了发展热带特色农业，增加农民收入，镇委镇政府积极响应县委县政府关于建设“商标富农”示范县的号召，结合本镇实际情况，扶持成立桥头富硒地瓜相关合作社，已注册了“桥沙”、“澄沙”、“表沙”三个合作社，在做大做强桥头地瓜产业，取得了可喜的成绩。

桥头地瓜的起源。 沙土村委会及周边地区的土壤呈沙质，明显不同于桥头镇其他地方的红土壤。在这块土壤上仅种的水稻、地瓜、西瓜这三种农作物，其产量不高，也不适宜种其农作物。种水稻产量很低；该沙质土壤仅适宜种植水稻、西瓜和地瓜，但种植的水稻和西瓜产量均不高，而种值的地瓜产量却很高。对于五、六十年的沙土人民来讲，地瓜可是填饱肚子的急需粮食之一。随着生活的好转，在没有引进地瓜新品种之前，沙土农民种出来的地瓜只是拿来喂猪或者酿酒，经济效益非常有限，而科学研究证明：地瓜对人体健康有非常大的改善作用。近几年，随着人们大力提倡低碳、环保、健康的饮食方式，地瓜已经成为高级饭店和追求健康市民的美味佳肴。沙土农民也想种地瓜来增加收入，当时恰好有家公司在当地试种了一种新品种地瓜，品质非常好，产量也很高。后来，当地村民向该公司索要了一些地瓜苗自己试种，效果也非常好。随后，村民们自己育苗，种植这种新品种地瓜的人也逐渐多了起来。这新地瓜原本没有名称，村民们就形象的称之为桥头富硒地瓜，寓意来自桥头镇沙土村委会，也有人称之为沙土地瓜。桥头富硒地瓜的产量很高，品质虽好，明显优于其他品种的地瓜。但是，由于种苗无法替代的限制，村民自己培育出来的地瓜不如之前的口感好，而且种苗种植出来的地瓜的数量不如之前。由于地瓜种苗限制种植扩大规模，解决不了农民急切种地瓜提高效益的渴求，对于沙土村的农民来说，种地瓜并不成为人们提高经济改入的主要方式。