金边白乌鱼
地域特色“农品牌”
金边白乌鱼是重庆市荣昌区特产。
白乌鱼又叫白甲乌鳢，俗称白乌棒，肉质细嫩、少刺、味道鲜美，是近年来才发展起来的一个名优特水产品新品种，自然资源比较少，相当珍贵，因而发展潜力非常大，成品白乌鱼商品鱼的价格一般在40元至50元/市斤，价格最高时达80元至100元/市斤。
金边白乌鱼主要集中在荣昌县安富街道洗布潭村7社，面积100亩。明年准备进一步扩大养殖面积。
2010年在四川引进的品种，目前全国只有四川省有此名优特名贵鱼。特地从四川省内江市引进雌雄400组800尾金边白乌鱼，填补了永川和重庆市无白乌鱼养殖的空白。
