特产中国 / 崇明白扁豆
崇明白扁豆
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崇明白扁豆

白扁豆肉质细嫩易酥,清香味美

Chongming White Lentil

上海 崇明
东经121°23′北纬31°37′
444
崇明白扁豆“品牌守护者计划”
崇明白扁豆,是上海市崇明县特产,具有“肉质细嫩易酥、清香味美”的特点。崇明白扁豆以其荚扁平、籽粒大、皮薄肉厚、色泽清澈、口感细腻且营养丰富而著称。其种植历史可以追溯到几百年前,是崇明岛农家普遍种植的蔬菜之一,也是崇明“三白”(白扁豆、棉白羊、老白酒)之一。崇明白扁豆在夏秋季节收获,富含蛋白质、矿物质和维生素,常被用于制作美味的家常菜肴,如炒酱瓜等,具有健脾祛湿的功效,尤其在冬季食用时被认为有助于补脾养胃。近年来,通过持续的发展和创新,崇明白扁豆的知名度和市场吸引力得到了进一步提升,并成为展示崇明地区农业文化和旅游资源的重要载体之一,白扁豆产业有望继续为当地经济和农民收入的增长做出贡献。

崇明白扁豆 x 优质“农品牌”

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崇明白扁豆

简介 / 动态 / 话题
  • 绿色生态岛,上海之肺——崇明岛的自然风光与文化底蕴

    绿色生态岛,上海之肺——崇明岛的自然风光与文化底蕴

    崇明区位于中国上海市东北部,是上海市唯一的郊区岛屿,也是中国第三大岛。它东临东海,南接长江口,西隔长江与江苏省南通市相望,北濒黄海。崇明区地理位置独特,拥有便捷的水路交通网络,并且通过上海长江大桥和上海长江隧道与上海市区相连,距离上海市中心约40公里。便捷的交通条件使得崇明成为连接上海市区与长三角地区的重要节点之一。崇明属于亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛。夏季(6月至8月)高温多雨,平均气温在25-30℃之间;冬季(12月至2月)温和少雨,平均气温约为5-10℃。年降水量大约在1000毫米至1200毫米之间,主要集中在春夏季节(4月至9月),有利于农作物生长。此外,崇明区还拥有丰富的水资源,长江及其支流贯穿全境,为农业灌溉和生态修复提供了宝贵的水源。崇明的农业以水稻、蔬菜、水果为主,同时也发展了多种特色农业项目。例如,该地区种植了大量的柑橘、葡萄、草莓等经济作物,这些作物不仅品质优良,而且在市场上享有很高的声誉。近年来,随着农业科技的进步,高效农业、生态农业成为发展的新趋势。政府鼓励农民采用现代化的种植技术和管理模式,提高农产品的质量和产量。此外,崇明区还大力发展有机农业,通...
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    多果发布
    发布于 02-07 10:39
    浏览 24
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