建昌荷包猪
地域特色农产品品牌
建昌荷包猪是辽宁省葫芦岛市建昌县特产。
荷包猪”又称三-,是东北-的一个小型品系,较其他-品系具有皮薄、肉嫩、肌间脂肪含量高、肌纤维细密、烹饪后口感滑嫩等优点,民间有“一家吃猪肉,隔墙十里香”之说,是生态养殖和生产有机猪肉不可多得的优良品种。
建昌县的地势特点:西高南低,相对高差1147.5米。县内主要山川均呈西南-东北斜列伸展。燕山余脉由青龙县入境,从南至北,由大青山经由土岭,蟒挡坝岭,大黑山的红草沟形成一条脊梁(以大凌河、六股河的分水岭为界),把整个建昌分成岭上、岭下两大部,岭上以大凌河为主,包括青龙河流域;岭下以六股河流域为主,包括黑水河流域,地貌多样,这是建昌县大特点。建昌县地处辽西低山丘陵区。按成因可划分为剥蚀构造,剥蚀堆积,堆积4种地形。如按绝对高度和坡度二个指标概括建昌县地貌,即为中低山低山、丘陵、河谷、平原四大类型。