刘家峡西红柿是甘肃省临夏回族自治州永靖县特产。
刘家峡西红柿含有多种维生素。每百克西红柿富含维生素A92毫克、维生素C19毫克等多种营养成分。其形状个大而圆、果形整齐、形美色艳、单果重300克-500克、光泽红亮、酸甜可口。
刘家峡西红柿产地分布于太极镇、刘家峡镇等5个镇，50个村。
永靖的大棚蔬菜已有近20年的发展历史，近年来发展更为迅速。种植面积达1.1万亩，其中西红柿种植面积0.8万亩，亩产高达8000公斤，经济效益十分显著，并具有很高的市场信誉。
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