宜居茶叶
宜居茶叶，又名一芽毛尖、一芽一叶毛尖、一芽二叶茶、一芽三叶茶、清明谷雨茶，是重庆市酉阳土家族苗族自治县特产，具有“芳香四溢、清高高爽、香高且长、香气馥郁”的特点。
宜居茶叶芳香四溢，清高高爽，香高且长，香气馥郁，具有天然的浓郁持久的兰花茶香，有“七泡有余香”之誉。唇舌生香，回味浓醇，令口舌生津，入口顺水软滑，滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，齿颊留香回甘，韵味明显。
双池、长田是宜居茶叶生产中心，双池位于龙头山系左侧山腰突出的一座独堡，海拔650-700米之间，土质蔬松肥力适中，共有20多小堡和小沟，每堡都有土有树，每沟都有水有草，地属丘陵，植被好，风景秀丽，每逢晴天，凌晨至日出之时，大池、小池两溶洞吐雾，山间云雾缭绕，光多漫射不曝，雨量充沛，空气湿度高，光合作用强，给茶叶的生长注入了充分的营养。
宜居乡党委政府把茶叶这项特色产业发展摆在全乡工作的重点，并作为工作的重中之重来抓，党委政府确立了“以茶立乡、以茶富民、以茶升位”的工作思路，树立了茶叶强、则乡强；茶叶强、则民富的干部思想理念；确立了“基地建设抓规模，投入管理抓落实，产业带动促发展”的三步走战略步骤，走公司+协会+基地+茶农的模式发展壮大茶叶特色产业。
宜居茶叶生产有悠久的历史，据同治二年编撰的《酉阳洲志》第19卷记载：酉属维有之，维彭水唯多，当地土人不尚制造，焙，多带烟耳。在白衣、三会两地，凡摘之最早的曰“雨前”、曰“毛尖”。叶粗老则茶粗，价值依次递减。以资料记载和民间流传说法。宜居乡在宋代（960-1279年）就有茶叶栽培，还说明当地少数民族对茶叶实行分批采摘。1984年酉阳农业区划资料记载：宜居双池有50余株直径为4-7寸、树高12尺、蓬大140多平方尺的中型茶树。虽属灌木型，树干仍然明显，这也表明了宜居茶具有相当长的历史，特别是宜居双池茶名扬周边省市区县，每年的清明、谷雨前后，吸引周边品茶爱好者前来采购品偿。
