特产中国 / 琼海椰子

琼海椰子

Qionghai Coconut

味甜清爽,复含多种维生素
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琼海椰子 “品牌守护者计划”
琼海椰子,是海南省琼海市特产,具有“味甜清爽、复含多种维生素”的特点。琼海位于海南岛东部,拥有适宜椰子生长的热带海洋性气候和肥沃的土壤,使得这里的椰子树茁壮成长,果实饱满。琼海椰子的果实大而圆润,外表皮青绿或黄褐色,内部含有清澈甘甜的椰子水和丰富细腻的椰肉。椰子水富含电解质、矿物质和维生素,被誉为“天然的运动饮料”,在炎热的气候下能迅速补充人体流失的水分和营养;椰肉则可以食用,也可用于制作椰奶、椰蓉等食品加工产品。除了食用价值,椰子在琼海还有着重要的经济和文化意义。作为海南岛的标志性产物之一,琼海椰子不仅是当地人民生活中的重要食品和饮品来源,也在全国乃至全球范围内享有盛誉。
海南 琼海
东经110°28′北纬19°15′

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琼海椰子

地域特色“农品牌”

琼海椰子是海南省琼海市特产。

椰子(Cocos nucifera L.),是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。

椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。

海南省价格成本调查队调查结果显示:2011年海南椰子亩均产量为655.11个,比上年同期799个下降18.01%。文昌东郊镇以生产椰子和椰子加工著名,当地加工业主介绍,我国椰子每年需求量高达26亿个,但国内年产量仅有2亿个左右。海南省作为全国椰子主产区,也只能满足国内需求的10%左右。现在我省每年加工椰子的原料中,至少有一半都必须依靠从越南、印尼、泰国等国家进口。

据2011年3月10日琼海市招商局发布的信息称:琼海市2010年椰子累计面积94233亩,收获面积72392亩,总产量4595.7万个,并成立了多家专职农民专业合作社提供椰子的收购、加工、运销一条龙服务,给椰子的精深加工创造了良好条件。利用这一资源,结合海南当前建设国际旅游岛旅游热、投资热的大势,开发融合地方民族民俗文化特色的椰雕旅游纪念品,建设集研发、生产、展销、观光、体验于一体的椰雕工艺品加工基地,必定受到广大游客的欢迎,并具有广阔的市场前景。按照海南椰子亩均产量655.11个计算,琼海市2010年椰子总产量不是4595.7万个,而是47316760个,接近5千万。全国年产量2亿个,琼海差不多就占了5千万个。

琼海市2010年椰子累计面积94233亩,收获面积72392亩,总产量4595.7万个,并成立了多家专职农民专业合作社提供椰子的收购、加工、运销一条龙服务,给椰子的精深加工创造了良好条件。利用这一资源,结合海南当前建设国际旅游岛旅游热、投资热的大势,开发融合地方民族民俗文化特色的椰雕旅游纪念品,建设集研发、生产、展销、观光、体验于一体的椰雕工艺品加工基地,必定受到广大游客的欢迎,并具有广阔的市场前景。

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