长岭仔姜
地域特色“农品牌”
长岭仔姜是重庆市荣昌区特产。
盘龙生姜具有白里透红的色泽及肉嫩、化渣、香味适中的特点,有促进消化、增强食欲、增进血液循环的作用,食用方式多样化,赢得了广大消费者的喜爱。
盘龙仔姜专业合作社位于荣昌县盘龙镇长岭村,在西南大学的指导下,盘龙仔姜已推广面积上万亩,年产值达3亿元以上,成为了盘龙镇长岭村农民致富增收的主要手段。
荣昌县盘龙种植生姜的历史悠久,目前已建成万亩无公害生姜基地,该基地地势平坦,远离场镇,无三废污染,土层深厚,属紫色沙壤土,特别适合种植生姜,于2003年通过了无公害生姜基地认定。盘龙长岭仔姜专业合作社申请的“昌州”牌仔姜产品于2005年通过了农业部无公害农产品认证。