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荆家四色韭黄

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荆家四色韭黄

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纤维少、香味浓、口味佳、清香扑鼻

Jingjia Sise Hotbed Chive

中国(示意图，仅参考)

山东淄博桓台

东经118°05′北纬36°57′

316

全国名特优新农产品名录（2013年度）

荆家四色韭黄

荆家四色韭黄“品牌守护者计划”

荆家四色韭黄，是山东省淄博市桓台县特产，具有“纤维少、香味浓、口味佳、清香扑鼻”的特点。荆家四色韭黄营养丰富，素有“不老草”之称，具有纤维少、香味浓、口味佳等特点，生食清香扑鼻，熟食味美爽口，凉拌烹饪均可，一直以其色、香、味俱佳的优良品质而享誉省内外，具有较高的食用、医用、养颜和保健价值，深受消费者厚爱。目前经过包装的四色韭黄远销到北京、天津、大连等地。由于其独有的外观艳丽、叶宽肉厚、纤维少、香味浓、口味佳等特点，一直是市场上的抢手货，产品供不应求。被评为“淄博市名牌蔬菜”，“淄博名优蔬菜”，注册了“荆家”牌商标，被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品。

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荆家四色韭黄

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特色农产品【荆家四色韭黄】

荆家四色韭黄，是山东省淄博市桓台县特产，具有“纤维少、香味浓、口味佳、清香扑鼻”的特点。荆家四色韭黄营养丰富，素有“不老草”之称，具有纤维少、香味浓、口味佳等特点，生食清香扑鼻，熟食味美爽口，凉拌烹饪均可，一直以其色、香、味俱佳的优良品质而享誉省内外，具有较高的食用、医用、养颜和保健价值，深受消费者厚爱。新中国成立后，多次进京参展。1998年被评为“淄博市名牌蔬菜”。目前经过包装的四色韭黄远销到北京、天津、大连等地。由于其独有的外观艳丽、叶宽肉厚、纤维少、香味浓、口味佳等特点，一直是市场上的抢手货，产品供不应求。被评为“淄博市名牌蔬菜”，“淄博名优蔬菜”，注册了“荆家”牌商标，被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品。桓台县，位于鲁中山区和鲁北平原的结合地带，暖温带大陆性季风型气候，四季分明，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽多旱，冬季漫长干冷。特殊的地理条件和气候特征，适合韭黄的种植。四色韭黄主要集中在桓台县荆家镇东孙村附近，面积2400亩。四色韭黄是利用风障前加盖保温性能好的苇毛苫在冬季生产的，其最为突出的特点是通过人为地控制和调节温度及光照条件，形成了独特的颜色分布：...

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发布于 2024-01-03

来自荆家四色韭黄圈

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荆家四色韭黄：讲述农品牌自己的故事

荆家四色韭黄：讲述农品牌自己的故事

四色韭黄是桓台的传统名产，系清同治初年桓台园艺师孙京宜秫幔芦苫之法培育而成，距今一百三十余年的历史，是清朝时期朝廷贡品。据《新修桓台县志》载：“县内荆家镇东孙村孙景礼与孙景谊，以农圃种植蔬菜甚著成效，冬月鲜韭为桓邑著名土产，栽培法即兄弟所首创，邻里仿效之，获利，现已扩至数千户。饮水思源，景礼殆其鼻祖。”新中国成立后，荆家四色韭黄多次进京参展。2008年，四色韭黄被认证为“无公害农产品”。2010年，“四色韭黄”种植技艺被列入淄博市非物质文化遗产保护名录，在全市蔬菜种植业尚属首家；同年12月，“荆家四色韭黄”地理标志证明商标获得国家工商总局正式注册。2017年，荆家四色韭黄获评首批淄博市知名农产品企业产品品牌。近几年，桓台县以东孙村为中心，积极进行栽培措施的改良，严格按照无公害标准化技术规程要求组织生产，合理使用农药、化肥，切实保证韭黄的质量卫生安全，使得这一特色名产的生产跃上了一个新台阶。东孙村为四色韭黄注册了“园海”牌商标，并于2003年初获得了农业部无公害农产品使用标识，为四色韭黄生产的进一步发展奠定了良好的基础。

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发布于 2024-11-06

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淄博：齐国故都，陶瓷之乡，工业与农业并重

淄博：齐国故都，陶瓷之乡，工业与农业并重

淄博，位于中国华东地区山东省中部，地处鲁中山地丘陵区和华北平原的过渡地带，是连接华北地区（北京、天津、河北）和华东地区（上海、江苏、浙江）的重要节点。它北接滨州市，南临临沂市，西连济南市，东靠潍坊市，总面积约5965平方公里。作为山东省重要的工业城市之一，淄博自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利，胶济铁路、济青高速公路等多条重要交通干线穿城而过。淄博属于典型的温带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和湿润，年平均气温在12°C至14°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿但有山风调节温度，秋季凉爽干燥，冬季寒冷少雪。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。博山陶瓷琉璃艺术园展现了广袤的城市园林景观和丰富的动植物资源，是淄博生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。淄博的农业生产主要集中在平原地带和丘陵地区，得益于充沛的降水和肥沃的土地，使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括小麦、玉米、花生等，其中最为著名的是淄川区的大葱。淄川大葱以其个头高大、...

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发布于 01-22 20:21

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

『荆家四色韭黄』获评首批淄博市知名农产品企业产品品牌。

2017年

荣誉

『荆家四色韭黄』种植技艺被列入淄博市非物质文化遗产保护名录

2010年

荣誉

『荆家四色韭黄』被认证为“无公害农产品”。

2008年

荣誉

『荆家四色韭黄』被评为“淄博市名牌蔬菜”。

1998年

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东经118°05′北纬36°57′

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