岳阳银针
地域特色农产品品牌
岳阳银针是湖南省岳阳市特产。
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。
君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
据赵丈田先生介绍,君山产茶历史悠久,早在唐代就有文字记载。如李肇的《唐国史补》载:“唐代风俗贵茶,茶之名品益众。剑南有蒙顶石花或小方,或散芽,号为第一。湖南有衡山,岳州氵邕湖含膏。”(氵邕湖,今岳阳市南湖)在唐代,南湖乡八百里洞庭中的一个小湖叉,水面与君山相连。当时所说的氵邕湖含膏包括了今之君山、龟山、龙山、北港等地所产的优质茶。相传唐贞观十五年(641)松赞干布迎娶文成公主入藏和亲时,文成公主除了带去她喜欢的书籍、日用品、工艺品之外,还带去了“氵邕湖含膏”。在历史上,君山茶曾为加强民族团结,丰富和改善西藏人民的生活做出过贡献。无独有偶,1971年10月,我国政府代表团首次出席联合国大会时,在举行招待茶会上,请各国朋友喝的也正是君山银针,君山茶真可谓是和平的使者,友谊的使者。