精粒来枸杞
地域特色“农品牌”
精粒来枸杞,又名精河枸杞,是新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州精河县特产,具有“色泽鲜红、富含多种微量元素”的特点。
色泽鲜红、干果制品,主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸。含有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氯基酸,含有铁Fe、锌Zn、硒Se等多种人体必需的微量元素。有明显促进造血功能的作用。
“精粒来”枸杞主产于新疆维吾尔自治区,宁夏回族自治区。
相传战国时,在秦国境内黄河南岸,香山北麓(今卫宁平原),有一青年农夫,乳名狗子,以农耕为业,娶妻杞氏,杞氏勤而贤惠,夫妻日出而作,日落而息,奉养老母,倒也勉强度日。时秦吞并六国,倾国之男丁,拓疆征战,狗子被召戍边。将军百战死,壮士十年归,狗子戍边归来,已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒,田园荒芜,路人讨吃,饿殍遍地,众乡邻面带菜色,孩子嗷嗷待哺,狗子甚为惶恐,不知老母与妻子现状如何。到家,见老母发丝如银,神采奕奕,妻子面色红润,不像路人饥饿之状,甚为惊讶。谓妻曰:“路见乡邻皆饥,唯母与尔饱满,何也?”妻对曰:“尔从军后,吾终日劳作,勉为生计,去今之年,蝗灾涝害,颗粒无收,吾采山间红果与母充饥,方免其饿。”其母曰:“吾若非尔媳采红果食之,命已殒矣!”狗子喜泣,对妻更为敬之。邻人闻之,争相采食,谓之“狗杞子”。后人发觉狗妻杞氏所采山间红果有滋阴补血养肺建胃之功效,民间医生采之入药,改其名称枸杞子。