淘沙富硒西瓜
淘沙富硒西瓜是江西省宜春市丰城市特产。
西瓜是夏季水果中西瓜独占鳌头，素有“瓜果之王”的美誉，＂硒＂是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，医学研究证明，硒对人体有如[1]下作用：清除体内自由基，抗衰老；参与损伤心肌的修复，预防和治疗肝、肾、哮喘、妊娠高血压等病；对铅、镉、汞、砷、铊等重金属有拮抗作用，可减轻上述化学物质对人体的危害；有“抗癌之王”的美称，能明显抑制肿瘤扩展；维护白血球活性，是一种免疫功能增强剂，坚持适量补硒，是增强人体健康、防止疾病、延年益寿的有效措施。
经多年的研究，农作物富硒技术已经完善成熟。山东省农科院土壤肥料研究所以及其他—些单位在蔬菜、果树和大田作物的富硒技术方面取得了突破性进展，研制出多种作物富晒剂，产生了较好的经济和社会效益。农作物富硒技术给传统农业生产增添了新的技术，成为农业生产中的又一亮点。具体的富硒技术是：
(1)—般采用根据不同作物配制的专用富硒剂，通过叶面喷洒成移裁时沾根达到富硒效果。
(2)施用方法：在专业技术人员的指导下，采用作物富硒剂对适量水后均匀地喷洒在作物叶面或在作物移栽时沾根。
(3)一般根据生育期喷施2—3次，所有作物苗期喷施(或沾根)一次，生长中期喷施—次，生育后期再喷施—次。应严格按照产品说明书上的方法施用。
(4)产品销售：严格按照富硒操作规程栽培的农产品回收后，经有关部门化验达到富硒指标后，可作为富硒产品销售。
西瓜生产有三百多年的历史，富硒西瓜国内首创，全国无双。富硒西瓜皮薄，内部为黄色。“仁风”牌西瓜是仁风镇精心打造的品牌。仁风镇自古就有种植西瓜的传统，而且有着得天独厚的气候和土壤条件。仁风镇加快西瓜产业化发展，在传统种植西瓜的基础上，与科研单位长期合作，在国内首先推出富硒西瓜。该瓜一问世立即以其独特的品质和极佳的口感在各大城市和超市成为抢购产品。硒元素有“抗癌之王”的美称，能有效预防和治疗心血管疾病，明显防止肿瘤的扩展，对男性不育症、哮喘病也有明显的疗效。
