特产中国 / 兴山薄壳核桃

兴山薄壳核桃

Xingshan Thin-shell Walnut

外观感强、营养丰富、口感好
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兴山薄壳核桃二维码 兴山薄壳核桃
兴山薄壳核桃 “品牌守护者计划”
兴山薄壳核桃,又称湖北兴山核桃,是湖北省宜昌市兴山县地方特产的一种优质核桃品种,因其外壳薄而易剥,果仁丰满、口感香醇、营养丰富而闻名。兴山县地处三峡库区,生态环境优越,气候适宜,日照充足,雨量充沛,土壤肥沃,为核桃树的生长提供了得天独厚的自然条件。兴山薄壳核桃果型大而均匀,外壳色泽美观,壳薄如纸,手捏即破,食用方便,内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、锌、硒等多种人体所需的微量元素和维生素,尤其是其中的亚麻酸和精氨酸含量较高,具有极高的营养价值和保健功能,常食有益于健脑益智、增强记忆力、预防心血管疾病等诸多功效。如今,兴山薄壳核桃不仅在国内市场上广受欢迎,更逐渐走向世界。
湖北 宜昌 兴山
东经110°44′北纬31°20′

优质“农品牌”曝光榜

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兴山薄壳核桃

地域特色“农品牌”

兴山薄壳核桃是湖北省宜昌市兴山县特产。

兴山核桃优良品种主要为薄壳核桃,其代表品种有“7904”、“9922”等。其中“7904”,在1979年中国林科院召开的全国核桃良种和增产技术协作会上,被列为全国指定推广优良品种。“9922”,是1999年至2004年,县林科所与长江大学联合选育出来的国家级优良级优株,另筛选出国家一级优株20株,因外观感强、营养丰富、口感好,被省科技厅认定为2004年度重大科技成果。

兴山核桃生产方式以粮果间作为主,连片栽植面积较少,但生产区域覆盖面大,现有总面积1.2万亩,树木27.5万株。全县8个乡镇都有核桃生产史,主要集中在海拔400-1200米的中高山地区。1949年全县核桃总产量5550公斤,1966年达到30.5万公斤,1978年核桃创历史最高记录达到34.76万公斤。20世纪80-90年代,核桃生产受挫,产量大幅下滑,至2002年,全县核桃总产量仅12.6万公斤。近几年通过引导和管理,2004年达到20万公斤。

兴山薄壳核桃”在兴山县域栽培历史悠久,是传统名优特产品。《兴山县志》(光绪版)第一回物产志记载:“核桃,一名胡桃,邑产颇多,桃半可以远贸”。“兴山薄壳核桃”地理标志证明商标的产品生产地域范围为:兴山县古夫镇、昭君镇、峡口镇、水月寺镇、黄粮镇、榛子乡、南阳镇、高桥乡。

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