特产中国 / 兴城花生

兴城花生

Xingcheng Peanut

色泽鲜艳、口感香甜、微量元素含量高
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兴城花生 “品牌守护者计划”
兴城花生,又名红崖子花生,是辽宁省葫芦岛市兴城市特产,具有“色泽鲜艳、口感香甜、微量元素含量高”的特点。
辽宁 葫芦岛 兴城
东经120°45′北纬40°36′

优质“农品牌”曝光榜

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兴城花生

地域特色“农品牌”

兴城花生是辽宁省葫芦岛市兴城市特产。

兴城花生也称红崖子花生,辽宁省兴城市特产,因主产于该县红崖子乡而得名,中国国家地理标志产品,该产品微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜。由于气候和土壤等诸多特定因素,兴城花生所含营养非常丰富,脂肪含量为44-45%,出油率40-43%,蛋白质含量24-36%,碳水化合物含量10-24%,富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。兴城盛产的花生黄曲霉素含量国内最低,小于4ppb,质量上乘,远销俄罗斯、日本、韩国。

兴城花生经多次改良、换代,由最早的单一品种发展为十多个品种。2010年,播种面积达20万亩,新品种花生种植面积达到10万亩,亩产200公斤,年产6万吨。新品种繁育基地13300亩。主要产区在红崖子、碱厂、望海、围屏、沙后所等乡镇。大产量造就了大市场,每年从红崖子花生市场销售的花生达55000多吨,花生来源除本市外,还有绥中、连山、凌海等省内花生,外省的有河南、吉林部分花生也通过红崖子市场加工外销。红崖子花生市场成为东北地区花生加工、销售的集散地,是国内知名的花生市场。

兴城花生种植历史悠久,早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。1931年,该县播种面积达3000亩,亩产110公斤,总产达33万公斤;到20世纪50年代,播种面积达15万亩,年产1.65万吨。

兴城花生地理标志产品保护范围为辽宁省兴城市红崖子乡、望海乡、郭家镇、围屏乡、南大乡、沙后所镇、碱厂乡等7个乡镇所辖行政区域。

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