社旗三粉
地域特色“农品牌”
社旗三粉是河南省南阳市社旗县特产。
社旗三粉为社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称，素有“三粉之乡”的称誉。这里生产的粉条如丝，粉皮如纸，粉面细白光滑，受到广泛的欢迎。
社旗县耕地面积大，岗丘起伏，是红薯的集中产地。每到冬季，乡村磨粉、做粉条的很多，近些年，这项生产更成为农村的一项主要农产品加工业。“三粉”产品除南阳食用外，还大量销往湖北、四川、陕西等省，部分出口国外。近年来，社旗县立足历史优势，把三粉加工作为全县的重点支柱产业，膨胀规模，拉长链条，加大技改，重点培育，强力推进，三粉生产实现了成品化、系列化，形成了独具特色的三粉加工业。现有职工40余人，总投资1000万元，销售收入5000万元，带动农户2000多户，银行信用等级A。“赊店牌”2006年被评为河南省著名商标，公司引进韩国先进的一次性除尘、优选、净化生产设备和现代化的粉皮生产设备，现有红薯淀粉、净化、粉皮、粉条、冷冻5个车间，以生产“赊店”牌精细红薯淀粉、粉条、粉皮为主，共4个系列、12个品种。
社旗县的三粉（粉面、粉条、粉皮）生产始于清朝康熙年间，已经有三百多年的历史，当时是石磨打浆、铜瓢下粉，产品以精细味美、筋道耐煮、营养价值高而行销全国。产品畅销新疆、辽宁、山东等18个省（区），并出口韩国、日本等国和东南亚地区。成为闻名遐迩的“三粉之乡”。
