西山原生黑鸡是重庆市梁平区特产。
西山原生黑鸡系拉土拉定制类自有品牌产品，属四大名鸡之一的“四川山地乌骨鸡”最原始品种，源自国内首个定制农业基地——重庆梁平西山地区。其形黑羽、乌冠、乌皮、乌肉、乌骨、乌内脏，口感鲜、香、嫩、糯，老少皆宜。富含氨基酸、黑色素和紫胶素等微量元素，具有特殊营养滋补与保健治疗功能，常食可助延年益寿。清炖或药炖不仅汤味鲜美，还能滋阴补阳、扶正驱邪、治愈顽疾，兼具调理气血、强健身体、舒缓慢性疲劳、提高免疫能力等作用。“滋补胜甲鱼，养身赛白鸽，美容如珍珠”。
西山原生黑鸡是拉土拉自主品牌产品，在袁驿镇合作农户已达650户，已投放黑鸡近7万只，散养基地辐射面积已达3000亩左右
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