特产中国 / 陈岱东方鲀
陈岱东方鲀

陈岱东方鲀

Chendai Dongfang Tetraodontidae

陈岱东方鲀圈
食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼。
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陈岱东方鲀 “品牌守护者计划”
陈岱东方鲀,是福建省漳州市云霄县特产,俗称河豚,因产于陈岱镇而得名。历经多代良种繁育的“陈岱东方鲀”不只外形可爱,且浑身都是宝,其毒性非常低,营养价值丰富。经过特殊处理后食用,味道鲜嫩可口、胶质满满,还能起到健脾、养胃、明目等作用,深受人们的喜爱,在外地市场供不应求。在民间有这么一句谚语:“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”。云霄县位于福建省东南部沿海,境内水系发达,陈岱镇地处台湾海峡洋流交汇处,海水盐度适中、海域水质干净、温度适宜、溶解氧含量高,海域内岩礁众多、海藻繁茂、海水清澈,海洋渔业发展环境得天独厚。东方鲀养殖区咸淡水交互发达,海域水质干净、温度适宜,河鲀养殖存活率高、品质好。
福建 漳州 云霄
东经117°20′北纬23°56′

优质“农品牌”曝光榜

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陈岱东方鲀

地域特色“农品牌”

陈岱东方鲀,是福建省漳州市云霄县特产,俗称河豚,因产于陈岱镇而得名。历经多代良种繁育的“陈岱东方鲀”不只外形可爱,且浑身都是宝,其毒性非常低,营养价值丰富。经过特殊处理后食用,味道鲜嫩可口、胶质满满,还能起到健脾、养胃、明目等作用,深受人们的喜爱,在外地市场供不应求。在民间有这么一句谚语:“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”。

云霄县位于福建省东南部沿海,属亚热带海洋季风气候,境内水系发达。云霄县陈岱镇地处台湾海峡洋流交汇处,海水盐度适中、海域水质干净、温度适宜、溶解氧含量高,海域内岩礁众多、海藻繁茂、海水清澈,海洋渔业发展环境得天独厚。东方鲀养殖区咸淡水交互发达,海域水质干净、温度适宜,河鲀养殖存活率高、品质好。

2000前后,食用河鲀渐成潮流,河鲀养殖热也迅速在漳浦佛昙一带兴起,单斤收购价一度攀涨至50元以上。彼时,相中河鲀养殖的陈岱渔民先试先行,从外地购买鱼苗,在曾江垦区开展试点养殖。凭着得天独厚的地理优势,这场“吃螃蟹”的大胆尝试很快取得成功,首批养殖先行者亩均产值上万元。东方鲀养殖规模从7亩到35亩,从投放小批鱼苗到年售活鱼1.6万斤,养殖效益更加显著。

原产地环境

福建省 / 漳州市 / 云霄县

云霄县位于福建省南部沿海,总面积1166平方千米,常住人口约为41万人。 据考证云霄早在5000多年前已有先民繁衍生息。云霄是漳州文明的发祥地,素有“开漳圣地”之称谓。云霄历史上以农业为主,在漳南居举足轻重的重要地位。云霄为省荔枝、枇杷(早熟,包括早钟6号等品种)、凤梨、香蕉、甘蔗、乌龙茶、橡胶、热带名贵药材和香料作物生产基地之一。农副产品有稻米、咖啡、油棕、芦笋,常山白胡椒、湖丘荔枝、西林龙眼、霞河金枣和蜜柚为名产,禽畜良种顶溪云良鸭、龙透猪,大黄鱼、鲳、鳗、墨鱼、石斑鱼,江蓠、竹塔泥蚶,长竹蛏,巴菲蛤、褶牡蛎,列屿对虾,船场、浯田海鲟为特产。

云霄县地势从西北向南倾斜,东北、西部以及西南部边沿均为山地,中部至东南部为沿海平原,三面环山,全县最高峰乌山西山源海拔1117米。中部和东部沿海有冲积平原、台地。岛屿3个。主要河流漳江,干流66.2千米(境内58.2千米),流域1035平方千米(境内855.2平方千米),主要人工湖有峰头水库等。云霄县属南亚热带海洋性季风气候,四季划分以县城为准,年平均气温21.3℃,年降水量1730.6毫米,无霜期347天。春季天气多变,晴雨无常,一遇冷空气影响即降雨,俗有“春寒雨落”之说,亦称春水梅雨;夏季白天至上半夜炎热,凌晨至清早有微弱西北风,凉爽宜人,经常在午后发生雷阵雨;初秋白天仍时有雷阵雨天气出现,晚秋则天高气爽气候宜人;冬季干燥少雨,但遇有南风出现时便会降雨,俗有“十二月南风现报(马上降雨)”之说。

云霄常山有印尼、泰国、菲律宾、越南等国归侨组成的福建最大的华侨农场。城南献宝山有烈士陵园。城西七先生祠是清末女革命家秋瑾诞生地,城区还有崇奉唐“开漳圣王”陈元光的威惠庙。云霄、漳浦边界盘陀岭有汉代蒲葵关遗址。2019年,云霄县凭借书画入选2018-2020年度“中国民间文化艺术之乡”名单,并入选福建省县域经济发展“十佳”县(市)。

历史人文/发展历程

讲述特色农产品自己的故事

陈岱东方鲀的养殖业发源史可追溯到千禧年前后,当地渔民相中河鲀养殖的广阔前景,从外地购买鱼苗,在曾江垦区开展试点养殖并很快取得成功,首批养殖先行者亩均产值上万元。

2020年,陈岱镇积极响应县委、县政府发展地标产业助力乡村振兴的部署要求,依托东方鲀养殖优势资源塑品牌、谋发展,大力推进“陈岱东方鲀”地理标志证明商标注册工作,实现商标兴渔、品牌富农。

近年来,陈岱镇依托丰富的海洋资源优势,以发展海洋生物、水产品养殖加工、远洋捕捞等海洋新兴产业为重点,加快推进“蓝色经济”高质量发展,推动经济、社会、生态协调可持续。短短数年间,陈岱东方鲀品种丰富起来,养殖步入“黄金期”,仅暗纹东方鲀养殖面积就达到1800多亩,一年可以带动村民增收4000多万元。商标兴渔、品牌富农,当地政府持续激活“地标+”效益,补全河鲀养殖产业链,带动渔民致富增收。

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