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长汀田螺

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长汀田螺

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肉质鲜嫩、风味独特、营养丰富

Changting Viviparidae

中国(示意图，仅参考)

福建龙岩长汀

东经116°21′北纬25°50′

273

长汀田螺“品牌守护者计划”

长汀田螺，是福建省龙岩市长汀县的特产，以其肉质鲜嫩、风味独特、营养丰富而闻名，被誉为“水中的珍品”。长汀县地处闽西山区，气候温和湿润，水域广阔，水质清澈，为田螺的生长提供了得天独厚的自然条件。长汀田螺的养殖历史悠久，据《长汀县志》记载，早在明清时期，当地农户就已开始捕捞和养殖田螺，并因其独特的风味而成为地方特色美食。其田螺肉质细腻，口感滑嫩，是制作田螺汤、炒田螺、炖田螺等多种美食的上佳食材。现代营养学研究显示，长汀田螺富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族及多种矿物质，具有滋补强身、增强免疫力的功效，是健康饮食的优选。近年来，长汀县通过生态养殖、品牌化运营和市场推广，不断提升长汀田螺的知名度和市场竞争力，使其成为当地农业经济的重要支柱之一。同时，长汀田螺的养殖也推动了当地水产资源的可持续利用和生态保护，为乡村振兴注入了新的活力。

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长汀田螺

简介 / 动态 / 话题

长汀：闽西大地的璀璨明珠

长汀：闽西大地的璀璨明珠

长汀县位于中国福建省西部，龙岩市下辖的一个县。地处武夷山脉南麓，东邻连城县，南接上杭县，西靠江西省瑞金市，北与宁化县相邻。长汀县总面积约为3099平方公里，地理位置优越，交通便利，是连接福建与江西的重要通道之一。长汀县不仅是革命老区，也是历史文化名城，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。长汀县属于典型的亚热带季风气候，四季分明。夏季温暖湿润，平均气温在26℃左右，降水集中在5月到9月；冬季较为温和，最低气温一般在5℃以上。年平均降水量为1700毫米左右。由于地处武夷山脉南麓，长汀县地形复杂多样，既有广袤的森林，也有丰富的河流湖泊，形成了独特的自然景观和生态系统。主要河流有汀江及其支流，这些河流不仅滋养了这片土地，也为农业提供了重要的水源。长汀县素有“闽西粮仓”之称，农业发达，是全国重要的粮食生产基地之一。主要种植水稻、甘蔗、茶叶等传统作物，同时还大力发展高效节水灌溉农业，提高了农作物的产量和质量。近年来，长汀县积极推广现代农业技术，建设高标准农田，推动农业现代化进程。除了传统的农作物种植外，长汀县还拥有丰富的林业资源，森林覆盖率较高，生态环境优良。境内有多个自然保护区和森林公园，...

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发布于 01-28 12:10

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