特产中国 / 高邮鸭
高邮鸭“品牌守护者计划”
高邮鸭,是江苏省扬州市高邮市的特色家禽品种,以其肉质鲜嫩、风味独特、营养丰富而闻名,被誉为“鸭中珍品”。高邮市地处长江下游平原,气候温和湿润,水源充沛,水草丰茂,为鸭子的生长提供了得天独厚的自然条件。高邮鸭的养殖历史悠久,据《高邮州志》记载,早在明清时期,当地农户就已开始规模化养殖鸭子,并因其优良的品质而成为地方特色美食。其羽毛洁白,肉质细腻多汁,是制作鸭肉火锅、卤鸭、熏鸭等多种美食的上佳食材。现代营养学研究显示,高邮鸭富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族及多种矿物质,具有滋补强身、增强免疫力的功效,是健康饮食的优选。近年来,高邮市通过生态养殖、品牌化运营和市场推广,不断提升高邮鸭的知名度和市场竞争力,使其成为当地农业经济的重要支柱之一。

高邮鸭 x 优质“农品牌”

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高邮鸭

简介 / 动态 / 话题
  • 天下邮驿,运河明珠——高邮的自然与人文之美

    天下邮驿,运河明珠——高邮的自然与人文之美

    高邮位于中国江苏省中部,隶属于扬州市。它东邻兴化市,南接江都区和泰州市姜堰区,西靠宝应县,北连淮安市金湖县。高邮地理位置优越,交通便利,是连接扬州、泰州和淮安的重要节点之一。高邮市区距离扬州市区约60公里,距离省会南京约150公里,拥有便捷的公路和铁路网络。京杭大运河贯穿全境,为当地经济发展提供了重要的水路运输条件。高邮属于亚热带湿润季风气候,四季分明,雨量充沛。夏季(6月至8月)高温多雨,平均气温在25-30℃之间;冬季(12月至2月)温和少雨,平均气温约为0-5℃。年降水量大约在1000毫米至1200毫米之间,主要集中在春夏季节(4月至9月),有利于农作物生长。此外,高邮市还拥有丰富的水资源,京杭大运河及其支流纵横交错,为农业灌溉提供了良好的条件。高邮的农业以水稻、小麦、油菜为主,同时也发展了多种特色农业项目。例如,该地区种植了大量的鸭蛋、螃蟹、莲藕等经济作物,这些作物不仅品质优良,而且在市场上享有很高的声誉。近年来,随着农业科技的进步,高效农业、生态农业成为发展的新趋势。政府鼓励农民采用现代化的种植技术和管理模式,提高农产品的质量和产量。此外,高邮市还大力发展有机农业,通过...
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    多果发布
    发布于 02-06 11:39
    浏览 17
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    江苏省高邮市高邮鸭中国特色农产品优势区入选中国特色农产品优势区名单(第四批)。
    2020年12月01日
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