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特产中国 / 萧山大青梅

萧山大青梅

Xiaoshan Big Green Plum

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萧山大青梅二维码 萧山大青梅
萧山大青梅 “品牌守护者计划”
萧山大青梅，是浙江省杭州市萧山区特产。萧山大青梅拥有超过一千年的悠久栽培历史，其产地主要集中在进化镇诸坞村、傅墩村、所前镇山里王村等地。每年立夏后进入采收期，此时的大青梅果青汁多、肉厚核小、皮薄质脆、酸味纯正，是梅中佳品。萧山大青梅不仅富含钙、镁、钾、磷、铁等多种对人体有益的矿物质元素，营养价值丰富，而且具有广泛的用途和市场需求。除了鲜食之外，大青梅还被广泛用于深加工，如制作成陈皮梅、甜梅、梅干、乌梅等传统食品，或是精制成蜜饯、饮料等休闲食品，同时因其药用价值，在医药领域也有重要应用，并且在染料工业中还可作为媒染剂使用。萧山大青梅品牌驰名中外，产品远销至港澳地区乃至国际市场。
浙江 杭州 萧山
经度 120°15′E纬度 30°11′N

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    • 萧山大青梅

    地域特色“农品牌”

    萧山大青梅是浙江省杭州市萧山区特产。

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