特产中国 / 石门银峰

石门银峰

Shimen Yinfeng Tea

条索紧细匀直,满披银毫,色泽翠绿油润
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石门银峰 “品牌守护者计划”
石门银峰,是湖南省常德市石门县特产,具有“条索紧细匀直、满披银毫、色泽翠绿油润”的特点。
湖南 常德 石门
东经111°22′北纬29°35′

优质“农品牌”曝光榜

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石门银峰

地域特色“农品牌”

石门银峰是湖南省常德市石门县特产。

石门银峰条索紧细匀直,满披银毫,色泽翠绿油润,香气清高持久,汤色亮绿,滋味醇厚爽口,回味甘甜,叶底嫩绿鲜活、完整,具有头泡清香,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存的独特品质。

石门银峰茶创制于1991年,现年产量为50吨左右 。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500~1000m的云雾山中,茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。位于石门县的以下乡、镇、场.南北镇、所街乡、雁池乡、磨市镇、三圣乡、太平镇、子良乡、罗坪乡、白云山林场,海拔500-100米的山坡上。

“石门银峰”茶是1991年,在湖南农大朱先明教授的指导下,由原石门县茶叶开发总公司研制和开发的。“石门银峰”茶的采制十分考究。在每年的清明前后,采下粗壮的芽头或一芽一叶初展鲜叶,分级摊放,并做到“四不采”(不采雨水叶;不采露水叶;不采紫色芽叶;不采病虫瘦弱芽叶),再经摊青、杀青、清风、初揉、初烘、摊凉、复揉、复烘、理条、整形、提毫、提香等工序精制而成。

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