火田生姜
地域特色“农品牌”
火田生姜是福建省漳州市云霄县特产。
火田生姜是福建省漳州市云霄县特产。
云霄县位于福建省南部沿海，总面积1166平方千米，常住人口约为41万人。 据考证云霄早在5000多年前已有先民繁衍生息。云霄是漳州文明的发祥地，素有“开漳圣地”之称谓。云霄历史上以农业为主，在漳南居举足轻重的重要地位。云霄为省荔枝、枇杷（早熟，包括早钟6号等品种）、凤梨、香蕉、甘蔗、乌龙茶、橡胶、热带名贵药材和香料作物生产基地之一。农副产品有稻米、咖啡、油棕、芦笋，常山白胡椒、湖丘荔枝、西林龙眼、霞河金枣和蜜柚为名产，禽畜良种顶溪云良鸭、龙透猪，大黄鱼、鲳、鳗、墨鱼、石斑鱼，江蓠、竹塔泥蚶，长竹蛏，巴菲蛤、褶牡蛎，列屿对虾，船场、浯田海鲟为特产。
云霄县地势从西北向南倾斜，东北、西部以及西南部边沿均为山地，中部至东南部为沿海平原，三面环山，全县最高峰乌山西山源海拔1117米。中部和东部沿海有冲积平原、台地。岛屿3个。主要河流漳江，干流66.2千米（境内58.2千米），流域1035平方千米（境内855.2平方千米），主要人工湖有峰头水库等。云霄县属南亚热带海洋性季风气候，四季划分以县城为准，年平均气温21.3℃，年降水量1730.6毫米，无霜期347天。春季天气多变，晴雨无常，一遇冷空气影响即降雨，俗有“春寒雨落”之说，亦称春水梅雨；夏季白天至上半夜炎热，凌晨至清早有微弱西北风，凉爽宜人，经常在午后发生雷阵雨；初秋白天仍时有雷阵雨天气出现，晚秋则天高气爽气候宜人；冬季干燥少雨，但遇有南风出现时便会降雨，俗有“十二月南风现报（马上降雨）”之说。
云霄常山有印尼、泰国、菲律宾、越南等国归侨组成的福建最大的华侨农场。城南献宝山有烈士陵园。城西七先生祠是清末女革命家秋瑾诞生地，城区还有崇奉唐“开漳圣王”陈元光的威惠庙。云霄、漳浦边界盘陀岭有汉代蒲葵关遗址。2019年，云霄县凭借书画入选2018-2020年度“中国民间文化艺术之乡”名单，并入选福建省县域经济发展“十佳”县（市）。
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