清丰白灵菇
地域特色“农品牌”
清丰白灵菇是河南省濮阳市清丰县特产。
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用。
2008年11月17号，从北京传来喜讯，作为河南省最大的白灵菇栽培基地的清丰县被中国食用菌协会授予“中国白灵菇之乡”称号，全国仅此一家。
近年来，清丰县立足富民强县，积极调整农业种植机构，大力发展白灵菇生产，把发展白灵菇作为振兴县域经济、建设新农村的产业支撑。我们通过注资金、强龙头、建基地、活市场，整合各种资源优势，把白灵菇种植做成了促进农业增效、农民增收的大产业。
