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沙窝萝卜
沙窝萝卜
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皮色碧绿光洁，肉色莹如翡翠，酥脆多汁
Shawo Radish
天津 西青
东经117°00′
北纬39°08′
247
中国特色农产品优势区（第三批）
天津市西青区沙窝萝卜中国特色农产品优势区
全国名特优新农产品名录（2013年度）
沙窝萝卜
全国名特优新农产品名录（2015年度）
沙窝萝卜
全国名特优新农产品名录（2017年度）
沙窝萝卜
沙窝萝卜
“品牌守护者计划”
沙窝萝卜，又名卫青、水果萝卜，是天津市西青区特产，具有“皮色碧绿光洁、肉色莹如翡翠、酥脆多汁”的特点。沙窝萝卜自清代至今已有300多年栽培历史，原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村，其土质上沙下黏，特别适合萝卜的生长，由此而得名。窝萝卜外型圆柱状，表皮光滑细腻，肉色翠绿，甜辣可口，鲜嫩多汁，以其皮薄肉翠、口感细腻、甜辣可口、水分充足、营养丰富而闻名，被誉为“水果般”的蔬菜佳品，含有多种酶和维生素，具有杀菌、祛痰、止咳、利尿等功效，素有“沙窝萝卜赛鸭梨”“冬季小人参”“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满地爬”的民间谚语。沙窝萝卜注册有“沙窝（沃）”牌商标，具有较高的食用和经济价值。
沙窝萝卜 x 优质“农品牌”
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沙窝萝卜
简介 / 动态 / 话题
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沙窝萝卜是天津市西青区特产。沙窝萝卜又称“沙沃萝卜”、“天津卫青萝卜”、“卫青”，俗称“赛鸭梨”，因原产天津西郊南运河畔小沙窝村得名，自清代至今已有300多年栽培历史。沙窝萝卜外型圆柱状，表皮光滑细腻，肉色翠绿，甜辣可口，鲜嫩多汁，含有多种酶和维生素，具有杀菌、祛痰、止咳、利尿等功效，素有“沙窝萝卜赛鸭梨”“冬季小人参”“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满地爬”的民间谚语。沙窝萝卜曾数次获得“中国国际农产品交易会”金奖，以及获得“天津市优质农产品金农奖”、“天津市知名农产品品牌”称号等荣誉。沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村，其土质上沙下黏，特别适合萝卜的生长，由此而得名，是国家农业部认定“一村一品”。沙窝萝卜80%裸露在地上，皮色碧绿光洁，肉色莹如翡翠，酥脆多汁，脆甜微辣，落地即碎，嚼后无渣，素有沙窝萝卜赛鸭梨之美誉，并具备多方面的显著食疗功效，300多年来驰名京津华北地区。沙窝萝卜食用范围广泛，可生食、炒食、腌渍、干制等。其营养价值高，含糖、纤维素、维生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等。因含淀粉酶，生食可助消化。含芥辣油，具特有的辣味。肉质根和种子含莱菔子素（C6H11ONS3),...
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多果发布
发布于
2023-10-24
来自
沙窝萝卜圈
浏览 60
沙窝萝卜：讲述农品牌自己的故事
关于沙窝萝卜，曾有几段历史典故颇有趣味。相传公元206年，曹操大军驻扎在沙沃一带，由于水土不服，兵丁普遍患有一种病——咳嗽并厌食，当时的军医也束手无策。当地百姓得知后，送来了沙沃萝卜，士兵们吃后不几日，顽疾痊愈，军心大振，士气高涨。据说后来，曹操还专门为萝卜写了赋，但因时间久远，已无法考证。北宋初年，杨六郎率大军镇守三关，屯兵于沙沃一带，他听说了姜子牙当年在此带领百姓种植萝卜，以解百姓痛苦之事，便与派专人向当地种植萝卜的农民学习，并让士兵耕种。他们把兵营中的战马、人的粪便收集起来进行施肥，使萝卜获得了大丰收，解决了几十余大军的吃菜问题。通过施肥技术的改良，沙沃萝卜基本形成了酥、脆、甜的特殊品质。传说明朝严嵩为了取悦皇帝，将整株荔枝树由南方船运至津，到岸后，急取树上荔枝飞速送入北京皇宫以保其鲜，而荔枝树根部之土则顷于天津小刘庄一带海河岸边，经年积沙土10余亩。当时农民利用其土种植青萝卜，获得了品味极佳的萝卜，后移植西郊的沙窝村，于是沙窝萝卜便名声大振。1935年起批量出口香港及东南亚地区。以小沙窝村为核心的辛口镇沙窝萝卜年种植面积约8000-10000亩，周边区县及河北、山东、河南...
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多果发布
发布于
01-09 14:40
来自
沙窝萝卜圈
浏览 11
天津：渤海之滨的璀璨明珠
天津，简称“津”，是中华人民共和国的四个直辖市之一，位于中国华北平原东北部、海河下游，地处北纬38°34′至40°15′和东经116°43′至118°04′之间。它西接北京，南连河北，东临渤海，地理位置优越，是中国北方重要的沿海开放城市和港口。天津市总面积约为11,917平方公里，地形主要由平原构成，地势平坦，海拔较低，境内河流众多，形成了独特的水网系统。天津属于温带半湿润大陆性季风气候区，四季分明，夏季炎热潮湿，冬季寒冷干燥，春秋两季较为短暂。年平均气温大约在12℃左右，降水量集中在夏季，全年降水量约500-600毫米。这样的气候条件有利于农业的发展，同时也为城市的绿化和环境保护提出了挑战。天津有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。早在战国时期，这里就是燕国的一部分，称为“蓟”。明清两代，天津逐渐成为军事重镇和商贸枢纽，并在清朝末年开埠通商，成为中国最早的对外开放口岸之一。作为近代中国工业文明的发祥地之一，天津见证了无数历史变迁，拥有五大道、意式风情区等欧式建筑群，以及古文化街、天后宫等传统历史文化景点。此外，天津还是中国相声艺术的重要发源地之一，孕育了众多著名的相声艺术家。尽管天津...
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多果发布
发布于
01-21 15:35
来自
天津特产圈
浏览 17
品牌荣誉
立足好产品，荟萃品牌知名度
荣誉
天津市西青区沙窝萝卜中国特色农产品优势区入选中国特色农产品优势区名单（第三批）。
2020年02月21日
荣誉
在第十五届中国国际农产品交易会上，『沙窝萝卜』被授予“2017百强农产品区域公用品牌”称号。
2017年09月
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东经117°12′
北纬39°05′
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