特产中国 / 永安吉山老酒
永安吉山老酒

永安吉山老酒

Yong'an Jishan Old Wine

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永安吉山老酒 “品牌守护者计划”
永安吉山老酒,是源自中国福建省永安市吉山乡的一种传统名酒,以其独特的酿造工艺和优良的品质而闻名。这种酒选用上等糯米为主要原料,采用廖溪软水(富含矿物质较少的溪水)进行酿制,赋予了酒体特有的风味。吉山老酒的制作过程包括精心的选材、独特的发酵技术和长时间的窑藏,通常需要经过三冬(三年)以上的陈放才能达到最佳的口感和香气。其酒色红润透亮,酒香浓郁持久,口感醇厚甘美,且具有较高的营养价值。永安吉山老酒的历史可以追溯到清朝康熙年间,至今已有数百年的历史,是中国福建省三明市永安市的著名特产之一。吉山老酒因其产地特性和品质特点而备受赞誉,其中“醇美浑厚”的口感尤为突出。
福建 三明 永安
东经117°21′北纬25°56′

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永安吉山老酒是福建省三明市永安市特产。

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