永善花椒
永善花椒是云南省昭通市永善县特产。
永善花椒,为地理标志证明商标。产于云南省昭通市永善县。具有颗粒大、色泽美、麻味纯、香味浓特点的永善花椒,闻名全国,深受广大消费者的喜爱。
永善县结合境内日照时间长,昼夜温差大,空气、土壤、水质无污染,十分适合花椒的生长的环境优势。近年来,该县在实地调研考察的基础上,果断决策将花椒产业作为农村经济发展的主导产业来抓,着力提高种植水平和扩大发展规模。同时,建成了以县林产办为统领、乡镇林业站为支撑、村花椒辅导员为基础、农业合作社社员广泛参与的科技推广网络。为提升花椒整体质量,增强市场竞争力。该县积极整合县、乡、村三级农技、乡土科技人才、“土专家”、“土秀才”资源,组织农业科技人员常年进村入户,从品种引进、栽培管理、病虫害防治、采摘等提供“一条龙”技术服务,从源头上保证了花椒质量。此外,该县还鼓励和引导龙头企业和种植基地加大品牌注册申报力度,先后创建了“溪洛渡”、“金江”等品牌。在全县范围内实行统一品牌、统一标准、统一包装、统一销售,通过这种品牌化管理方式,生产的 “金江”、“溪洛渡”牌花椒畅销四川、重庆、云南等地,并远销日本等国家和地区。形成真正的地域品牌,从而提高市场竞争力,增加农民的收入。
近年来,永善县委政府在经过认真调研的基础上,确立了大力发展魔芋、花椒等经济产业,并采取“公司+基地+大户+农户”的模式,利用退耕还林地和撂荒地栽植花椒,坚持集中连片、规模开发,使永善县花椒种植得到快速发展,到目前基本形成长江生态屏障建设17万亩。小花椒走上了永善县这个边缘山区的经济发展的大舞台。更加坚定了永善县43万余人民发展花椒产业的决心和信心,坚持一张蓝图绘到底,咬定花椒不放松,在全县上下营造了“同念花椒经、共唱花椒戏、齐做花椒文章”的浓厚氛围。