查哈阳大米
查哈阳大米是黑龙江省齐齐哈尔市甘南县特产。
查哈阳农场1948年1月建场,是共和国最早的农场之一,是中国首家绿色食品大米生产基地,东北四大灌区之一。农场以绿色无污染的诺敏江水自流灌溉种植水稻加工生产的“查哈阳”大米,洁白剔透,绵软香甜,品质优良,畅销国内,享誉海外,一九九八年查哈阳大米获“世界华人食品博览会”金奖。
在历史上,北纬48度曾是一条冷酷的界限。查哈阳的年均气温只有-0.6度,冬季最低温度达-41.00C,每年的8个月时间被高傲的冰霜所统治,春旱、秋涝和低温、早霜四大自然灾害几乎轮番肆虐这块土地。在如此恶劣的自然环境中,只有少量北方游牧民族的剽悍马队,偶尔出没于这一带的莽莽荒原之上。据史记载,自周秦时期至清朝末叶的数千年里,活动在这一带的游牧民族先后有秽貊族,扶余,北扶余遗人,室韦,南室韦乌丸部、契丹、女真,达斡尔,索伦(鄂温克)等。由于气候恶劣,交通闭塞,生产力落后等因素,直至清朝末叶的20世纪初,查哈阳还是荒芜边陲,人烟渺茫。
1947年9月,遵照党中央、毛主席关于“巩固东北根据地”的指示,嫩江省人民政府以省财政厅厅长赵北克的名义在省会齐齐哈尔市发出布告,招募工人和青年学生到原日伪开拓团旧址“大烟筒”地区创办公营农场。它也意味着查哈阳农场(初建场名称“平阳农场”)宣告诞生了。从此,一批批转业官兵、支边青年、下乡知青,先后从祖国四面八方奔赴查哈阳大地。半个多世纪里,他们及其后代高举北大荒精神的旗帜,勇于开拓,历尽艰辛,又大胆改革,奋力拼搏,终把过去一片方圆百里的“荒草连天野茫茫,白雪无垠朔风狂”的沧凉之地,变成了现在的垦区水稻王国,不是江南胜似江南的塞北水乡,建成了一座初具规模、功能齐全的农垦城。查哈阳农场有着瞩目的辉煌业绩,有着优良的革命传统。然而,在昔日漫长的岁月里,这里也曾用拓荒者的血泪写下了一页页辛酸、悲渗的历史。