特产中国 / 枝江鱼糕
枝江鱼糕
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枝江鱼糕

口感细腻、风味独特、营养丰富

Zhijiang Fish Cake

湖北 宜昌 枝江
东经111°45′北纬30°25′
219
枝江鱼糕“品牌守护者计划”
枝江鱼糕,是湖北省宜昌市枝江市的传统特色美食,以其口感细腻、风味独特、营养丰富而闻名,被誉为“鱼糕中的珍品”。枝江市地处长江中游,气候温和湿润,水源充沛,为鱼糕的制作提供了得天独厚的自然条件。枝江鱼糕的制作历史悠久,据相关史料记载,早在明清时期,当地居民就已开始制作鱼糕,并因其独特的风味和营养价值而成为地方特色美食。其鱼糕口感细腻,色泽洁白,是制作鱼糕汤、鱼糕炒肉、鱼糕糕点等多种美食的上佳食材。现代研究表明,枝江鱼糕富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及多种矿物质,具有增强免疫力、促进大脑发育的功效,是健康饮食的优选。近年来,枝江市通过传统工艺保护、品牌化运营和市场推广,不断提升枝江鱼糕的知名度和市场竞争力,使其成为当地农业经济的重要支柱之一。

枝江鱼糕 x 优质“农品牌”

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枝江鱼糕

简介 / 动态 / 话题
  • 枝江:江汉平原的璀璨明珠

    枝江:江汉平原的璀璨明珠

    枝江市位于中国湖北省中南部,宜昌市下辖的一个县级市。它东邻荆州市沙市区和公安县,西接宜都市,南连松滋市,北靠当阳市和荆门市。总面积约为1310平方公里,地形以平原为主,境内有长江及其支流流经,形成了丰富的水资源和肥沃的土地。枝江市地处江汉平原西部,地理位置优越,交通便利,是连接湖北与湖南的重要交通枢纽。枝江市属于亚热带季风气候,四季分明,温暖湿润,雨量充沛,年平均气温在16.5℃左右,降水量集中在夏季,年均降水量约为1100毫米。由于地处长江中下游平原,昼夜温差适中,这种气候条件非常适合多种农作物生长,特别是水稻、蔬菜等特色农产品。冬季温和少雪,夏季凉爽多雨,使得枝江成为理想的农业生产和居住环境。枝江市农业资源丰富,主要以水稻、小麦、玉米、蔬菜等粮食作物和经济作物为主,并且大力发展高效农业和特色农产品。近年来,枝江市积极推进农业现代化,通过引进先进的农业技术和设备,提高了农业生产效率和产品质量。例如,推广节水灌溉技术,有效缓解了当地水资源紧张的局面;同时,还积极发展设施农业,建设温室大棚,延长蔬菜和水果的生产周期,提升了经济效益。此外,枝江市还大力扶持农民专业合作社,增强农户抵御...
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    多果发布
    发布于 02-05 09:32
    浏览 16
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