札达杏子酒
地域特色“农品牌”
札达杏子酒是西藏札达县特产，果香浓郁、口感醇正，营养丰富，含有多种维生素和微量元素物质，能够改善肤质、预防衰老，同时具有止咳平喘、润肺化痰的功效，广受群众喜爱，远销阿里各地，成为了藏西高原上颇有名气的土特产品。随着水果加工厂投入使用，以及“札达杏子酒”商标的成功注册，人们有望在各大超市和商店买到来自底雅的杏子酒。
札达县（Zanda County），藏文རྩ་མདའ་རྫོང་། ， 意为“下游有草的地方”，位于西藏自治区西部，阿里地区西南部，东南与普兰县为邻，东北与噶尔县相连，北部、西部、南部与印度为界。札达县地势南低北高，高差1500米。札达县境内有大小河流14条，其中阿里地区的第二条大河象泉河横穿县境。象泉河在冈底斯山脉主峰岗仁布钦西北坡，有一泉口，形状如大象卷水，人们把从这里流出的河称为象泉河。札达县属高原亚寒带干旱气候区，日照时间长，空气稀薄，干燥多风。札达县气候宜人、资源丰富，盛产青稞、小麦等农作物和苹果、杏子、桃等各类水果，仿若藏在大山深处的“桃花源”。
札达县底雅乡群众历来就有酿杏子酒的传统，据不完全统计，全乡每年酿酒2000斤以上。由于底雅杏子酒果香浓郁、口感醇正，同时具有止咳平喘、润肺化痰的功效，因此广受群众喜爱，远销阿里各地，成为了藏西高原上颇有名气的土特产品。虽然底雅交通不是很方便，但杏子酒的名气很大，都不用出门专门销售，就会有商家和个人主动上门收购。
