特产中国 / 无为板鸭
无为板鸭“品牌守护者计划”
无为板鸭,是安徽省芜湖市无为市的传统特色美食,以其肉质鲜嫩、风味独特、营养丰富而闻名,被誉为“鸭中珍品”。无为市地处皖中平原,气候温和湿润,水源充沛,水草丰茂,为板鸭的生长提供了得天独厚的自然条件。无为板鸭的制作历史悠久,据史料记载,早在明清时期,当地农户就已开始制作板鸭,并因其独特的风味而成为地方特色美食。其板鸭色泽红亮,肉质细腻多汁,是制作板鸭火锅、卤板鸭、熏板鸭等多种美食的上佳食材。现代营养学研究显示,无为板鸭富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族及多种矿物质,具有滋补强身、增强免疫力的功效,是健康饮食的优选。近年来,无为市通过传统工艺保护、品牌化运营和市场推广,不断提升无为板鸭的知名度和市场竞争力,使其成为当地农业经济的重要支柱之一。同时,无为板鸭的制作也推动了当地水禽养殖业的发展和生态保护,为乡村振兴注入了新的活力。

无为板鸭 x 优质“农品牌”

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无为板鸭

简介 / 动态 / 话题
  • 无为:皖江之畔的璀璨明珠

    无为:皖江之畔的璀璨明珠

    无为市位于中国安徽省东南部,隶属于芜湖市。总面积约为2022平方公里,总人口约120万。其地理位置优越,东邻含山县和和县,南接铜陵市郊区和枞阳县,西靠庐江县,北连巢湖市。无为市地处长江中下游平原,拥有丰富的水资源和肥沃的土地,是连接安徽与江苏的重要交通枢纽之一。无为市属于亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛。年平均气温在15-17摄氏度之间,夏季高温多雨,冬季较为温和少雨。这种气候条件非常适合多种农作物的生长,尤其是水稻、小麦等主要粮食作物。全市水资源丰富,长江及其支流穿境而过,为农业灌溉提供了充足的水源保障。此外,无为市森林覆盖率较高,生态环境优良,是发展生态旅游的理想之地。无为市的农业以水稻种植为主导产业,这里是安徽省重要的粮食生产基地之一。近年来,随着农业科技的进步和政府政策的支持,无都市大力推广绿色有机农业,提高了农产品的质量和市场竞争力。除了传统的水稻种植外,小麦、玉米也是主要的经济作物之一。茶叶种植在当地也有悠久的历史,特别是无为毛峰以其独特的制作工艺和口感,在国内外享有很高的声誉。畜牧业方面,无为市也取得了显著的发展,猪、牛、羊等养殖业逐渐规模化、产业化,通过引进先...
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    多果发布
    发布于 02-05 11:35
    浏览 11
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