特产中国 / 扬中江蟹
扬中江蟹
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扬中江蟹

Yangzhong River Crab

江苏 镇江 扬中
东经119°47′北纬32°14′
405
扬中江蟹“品牌守护者计划”
扬中江蟹,产自江苏省镇江市扬中市,以其体大膘肥、黄满膏脂而闻名遐迩,是当地著名的特色水产品。扬中市位于长江下游,地处长江三角洲的核心地带,拥有丰富的淡水资源和适宜的气候条件,水域广阔、水流缓急适中,水温常年保持在适合江蟹生长的范围内,加之河床底质优良,富含浮游生物和底栖动物,为扬中江蟹的繁衍和成长奠定了坚实的基础。扬中江蟹肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、钙、铁、锌等人体必需的营养成分。特别是到了秋季,成熟的扬中江蟹膏满黄肥,是品尝的最佳时节,被誉为“蟹中珍品”。在烹饪方式上,扬中江蟹因其本身的味道鲜美适宜清蒸,还可以用来制作蟹粉小笼包、蟹粉豆腐等。

扬中江蟹 x 优质“农品牌”

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扬中江蟹

简介 / 动态 / 话题
  • 镇江:长江南岸,金山寺下,镇江香醋,农业资源丰富

    镇江:长江南岸,金山寺下,镇江香醋,农业资源丰富

    镇江,位于中国东部地区江苏省南部,地处长江三角洲平原的西南边缘,是连接华东地区(上海、江苏、浙江)和华中地区(安徽、河南、山东)的重要节点。它北接扬州市,南临常州市,西连南京市,东靠无锡市,总面积约3843平方公里。作为江苏省重要的经济、文化中心之一,镇江自古以来就是中原文化与吴越文化交流的重要枢纽。境内交通便利,京沪高铁、沪宁城际铁路等多条重要铁路干线穿城而过;长江及其支流构成了镇江独特的水系网络,为城市的生态平衡提供了重要保障。镇江属于典型的亚热带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和,年平均气温在15°C至16°C之间。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿,秋季凉爽干燥,冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。金山湖风景区展现了广袤的湖泊景观和丰富的动植物资源,是镇江生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。镇江的农业生产主要集中在平原地带和丘陵地区,得益于长江及其支流的灌溉,使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括水稻、小麦、油菜等,其中最为著名...
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    多果发布
    发布于 01-22 12:23
    浏览 8
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