恭城椪柑
地域特色“农品牌”
恭城椪柑是广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县特产。
恭城椪柑,广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县特产。恭城椪柑具有果大皮薄,色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点。可食率高达68-75%,可溶性固形物含量达12%以上。据测定:100毫升果汁含糖量11-13克,酸0.5-1克,维生素C25-35毫克,100克果肉含热量171.66焦耳,水分88.6克。2011年,“恭城椪柑”获得原国家工商行政管理总局商标局核发的地理标志证明商标注册证书。
恭城全县水果种植面积41.27万亩,水果总产50.41万吨,人均产果1.8吨,人均种果面积、人均产果量名列广西第一。恭城县柑橘果品质优,是中国全绿色生态的水果之一。过去恭城椪柑是10月、11月采摘后,放到第二年卖,现在从8月到次年3月都有鲜果卖。2020年全县柑橘种植面积恢复到10多万亩。
恭城县于1996年获"中国椪柑之乡"荣誉称号,为广西最大的柑橘生产基地。